Tradicionalmente, na nosa comprensión, o prato lateral é algo alto: pataca puré de pataca ou arroz, que tradicionalmente deu a unha caldera nun xardín de infancia de comedor e escola. Hoxe, cando unha persoa que leva un estilo de vida sedentario non necesita unha enerxía de entrada, o prato lateral pode ser moito máis doado por calorías.
En primeiro lugar, poñería lados puramente vexetais. Ademais, non só as verduras de estofado tradicional, senón tamén vexetais á grella. A ensalada e a sopa de verduras tamén se poden considerar como un aditivo-aditivo a un prato proteico (carne, paxaro, peixe). É o aderezo máis baixo calórico que nos dá carbohidratos, vitaminas, trazas e unha gran cantidade de fibra que crea o volume no estómago e non dá unha sensación de fame. Nós temos todos os vexetais de baixa calor: pepinos, tomates, pementos, cebolas, todo tipo de col e ensaladas, abobrinha e berinjela, apio e calquera greens, así como cabaza, remolacha e cenoria, se son frescos ou mesturado con outra baixa -Calorie vexetais. Garnishes de baixo contido calórico inclúen chícharos verdes frescos, feixón verde ou cogomelos. O principal é non engadir moita cantidade de aceite e outras camadas gordas e salsas.
En segundo lugar hai lados de amidón - como o trigo sarraceno, barreira, arroz marrón ou salvaxe, patacas fervidas, pasta de variedades de trigo sólido "al dente". Neste caso, a regra principal que é importante para cumprir é que tales títulos deben combinarse con vexetais de calquera forma (ensaladas, sopas, pratos secundarios). É importante evitar de alto contido calórico adorno amiláceo preparado por ustulação (patacas fritas), puré esmagado (pataca, cenoria, etc.) e salsas graxos fixados, recarga e aceites.