Teña en conta que como na miña nai de infancia deulle unha ensalada de cenoria con pasas e aceite de xirasol? Durante os últimos anos, a xente deixou de crer na eficacia do uso da vitamina A para mellorar a agudeza visual, considerando que este foi un mito anteriormente inventado por décadas. Mentres tanto, un novo estudo dos científicos demostrou que a vitamina A persoas teñen un efecto positivo sobre a restauración da visión. Os que van falar sobre a experiencia estranxeira e compartir varias versións de deliciosos pratos de cenoria.
Os resultados do estudo americano
Un novo estudo demostrou que unha única dose de cromoforo 9-CIS-retinal, análogo da vitamina A, pode diminuír significativamente o descenso da función visual nos ratos con diabetes. Un estudo publicado no American Journal of Pathology pode axudar aos científicos a desenvolver métodos efectivos de tratar a perda de visión asociada á retinopatía diabética precoz. Segundo o Instituto Nacional de Eye, a retinopatía diabética é unha enfermidade ocular que pode levar á perda de visión en persoas con diabetes. Nas etapas medias e posteriores, o estado ocorre debido a danos aos vasos sanguíneos na retina. As persoas con diabetes risco de saúde debido a niveis de azucre no sangue. O azucre pode bloquear os vasos sanguíneos, o que leva a sangrar. O ollo pode desenvolver novos vasos sanguíneos, pero normalmente funcionan ben e tamén poden ser sangrados. O tratamento pode realizarse en forma de inxeccións, tratamento con láser ou cirurxía ocular, dependendo da saúde humana. Aínda que a retinopatía diabética nas fases posteriores caracterízase por danos aos vasos sanguíneos da retina líquidos, estudos recentes demostraron que nas fases iniciais, un pode avistar aínda perder de visibilidade sen danos visibles aos vasos sanguíneos.
Baseado en cenoria que pode cociñar calquera cousa
Foto: Unstlash.com.
Que é útil a vitamina A
A vitamina A é crucial para o rendemento normal. Segundo a xestión dos suplementos dietéticos, axuda no desenvolvemento da proteína, que permite que a retina absorba a luz, que está asociada á cromófora 11-CIS-Retinal, que debe ser constantemente realizada para unha visión óptima. Os autores do novo estudo sinalan que hai datos que suxiren que a diabetes pode levar a unha deficiencia de vitamina A, e que o nivel de 11-CIS-Retinal foi observado a continuación en ratas con diabetes. Debido a isto, os investigadores presentaron unha hipótese de que pode haber unha conexión entre a diabetes, unha deficiencia de vitamina A e unha perda precoz de visión característica dalgúns casos de retinopatía diabética. Segundo o Dr. Gennady Moiseeva do Centro de Ciencias Médicas da Universidade de Oklahoma en Oklahoma Cidade: "Nun estudo anterior, descubrimos que a diabetes causa unha vitamina unha escaseza na retina, o que leva a un deterioro da visión incluso a calquera cambio vascular .. Este descubrimento levou á suposición de que os primeiros cambios na diabetes son probablemente causados por unha deficiencia de vitamina A na retina. "
Como estudar
Para determinar se é certo, os investigadores estudaron a eficacia do cromóforo-9-CIS-Retinal no tratamento da perda de visión en ratones con diabetes. Usaron 9-CIS-Retinal, e non 11-CIS-Retinal producido polo corpo, xa que este último é extremadamente inestable e comercialmente non dispoñible. Para experimentos de médicos, utilizáronse tres grupos de ratos: dous, creados por científicos para o tratamento da diabetes, e un, o que correspondía á idade e ao semi rato con diabetes, pero non o fixo (grupo de control). Un grupo de ratos con diabetes foi inxectado por unha dose de 9-CIS-Retinal, mentres que o outro recibiu placebo. O comando analizou a visión da visión de todos os ratones medindo as respostas do electroretrograma, a morte das células retinianas eo estrés oxidativo da retina. Os autores do estudo descubriron que os ratos que reciben un tratamento de 9-CIS-Retortale melloraron significativamente a visión en todas as dimensións. Segundo o Dr. Moiseeeva, "Este traballo confirma a nosa nova hipótese que a diabetes causada por unha violación de metabolismo de vitamina no ollo provoca unha diminución da función visual nas primeiras etapas da retinopatía diabética. Este estudo suxire que a entrega dun cromóforo visual a un ollo diabético pode representar unha estratexia terapéutica potencial para as etapas tempranas da retinopatía diabética para evitar a perda de visión en [persoas] con diabetes ".
Prepare as zanahorias á prancha con outras verduras
Foto: Unstlash.com.
En que pratos engaden cenoria
En países estranxeiros, hai moito tempo que xurdiu cun chip fresco: engade as zanahorias picadas ao acabado lavado con mesturas de palla, así como vendelo por separado en pequenos paquetes. Gasta de cenoria doce fresca e adecuada ambas ensaladas e pratos quentes e sobremesas. Os médicos recomendan que hai unha cenoria de forma fresca ou cocer rapidamente á prancha con outras verduras, para que a súa cortiza é torcida, pero dentro que permaneceu suave. Asegúrese de comer vexetais con manteiga ou sementes que conteñan aceite - sésamo, flanco, cabaza ou sementes de xirasol. Ademais do betacaroteno, a cenoria contén luteína: tamén é útil para a vista. Unha cenoria de tamaño medio contén aproximadamente 4 mg de beta-caroteno e un día para reabastecer a norma que necesita comer a 6-8 mg de vitamina A.