Sopa de guisantes verdes con gambas
Para 4 porcións: 400 g de chícharos verdes conxelados, 200 g de cámara conxelada sen unha cuncha, 1 paquete de menta fresca, 50 g de porcas de cedro, 1 pementa de chile, 50 g de aceite de oliva, 2 dentes de allo, sal, pementa.
Tempo para a preparación: 20 minutos.
Polka Dot conxelado Despeje na pota e despeje auga fervendo. Axiña que a auga ferve, engade varias follas de menta. Ferva os chícharos por uns minutos, a continuación, engade allo, pementa. Todos chop ao estado de puré. Camarón pelado e congregados Fry con allo en aceite de oliva. A continuación, engade porcas de cedro. Ao presentar un puré de guisante, coloque gambas perfumadas con noces.
Chanahi de cordeiro en macetas. ..
Chanahi de cordeiro en potasPara 4 porcións: 500 g Maffeta Mutton, 400 g de patacas, 800 g de berinjela, 200 g da cebola respondeu, 200 g de tomates, 200 g de pementa búlgara vermella, 200 g de zume de tomate, 2-3 dentes de allo, 1 Kinse Bundle ..
Tempo para a preparación: 1 hora 20 minutos.
Cordeiro cortado en cubos e frite nunha tixola dentro duns minutos. Tales cubos cortan berinjelas, cebolas, pimientos, tomates e patacas. Vexetais de sal e pementa, engade pementa afiada. Un cordeiro frito cambiou á pota, establece unha mestura de verduras na parte superior. Despeje todo o zume de tomate e a folla de cuberta. Envía asado ao forno, quéntase a 220 graos, durante 30 minutos. A continuación, solte a calor a 120 graos e deixe a Chanakhi languidece por outra media hora. O prato acabado espolvoreo cunha mestura de cilantro picado e allo.
Bolo de verán con migas. ..
Bolo de verán con migasIngredientes: 300 g de cereixa, 400 g de amorodos, 250 g de arándanos, 100 g de azucre, 2 culleres de sopa. Starch, 170 g de fariña, 60 g de funduka, 120 g de manteiga.
Tempo para a preparación: 50 minutos.
Clear cereixa dos ósos e mesturar nunha tixela cunha fresa e arándano de rodajas. Engade amidón, azucre e mestura. Envíe a masa de baga na forma, lubricada con aceite vexetal. Nunha batidora, mestura a fariña cunha avellana. Moer e despois interferir coa manteiga. A miga resultante queda en forma de bagas. Ás a pastel de 25 minutos a unha temperatura de 200 graos, a continuación, deixa caer a temperatura a 190 e deixa o bolo no forno por outros 15 minutos.
Bebida laranxa de cranberry. ..
Cranberry laranxa bebida.En ½ litros: 250 ml de Morse de cranberry, 250 ml de zume de laranxa fresco, 2 bastóns de canela, 2 ramitas de menta, cereza para decoración.
Método de preparación: Crany Morse Spin en lentes, engade zume de laranxa recentemente espremido. En cada vidro colócase nun palillo de canela e unha ramita de menta. Decorar as cereixas.
Baryshnya e Culinaria, TVC, domingo, 10:05