Adoitabamos saber sobre os substitutos de azucre non tanto, porque na súa maioría usaron só persoas que sofren de diabetes. Non obstante, os tempos están cambiando, o culto dun estilo de vida saudable e un corpo fermoso e delgado está construído en todo o mundo. Para desfacerse do exceso de peso, os homes e as mulleres son masivamente rexeitadas a comer azucre usando varios substitutos. Pero este enfoque non sempre dá o resultado esperado.
Controlar a dieta aínda necesita
Foto: Unstlash.com.
A fitness-nutritióloga Categoría "Elite" Svetlana Bushmelev explica:
"Na miña práctica, moitas veces escoito que a xente rexeite algún produto en particular, sen limitarse noutros. Debemos entender que o principal factor no proceso de redución do peso corporal é reducir o contido calórico da dieta. Na súa maior parte, non importa debido a que vai ocorrer. Polo tanto, vou responder a isto: o uso dun substituto de azucre seguramente axudará co control dos alimentos consumidos. "
O cóctel de leite contén de dúas culleres de azucre Foto: Unstlash.com.
Tipos de Sakhzamov.
Substitutos de azucre Hoxe hai un gran conxunto. Están divididos en natural (fructosa, sorbitol, eritrita, stevia, etc.) e artificial (aspartamo, sakharin, sukraloza, etc.). Nomes sofisticados con referencias obvias a elementos químicos da mesa de Mendeleev causa preocupacións: farías mal? Svetlana responde: "Si, por suposto, pode prexudicar se estamos falando sobre a intolerancia individual a calquera elemento que formen parte do substituto do azucre. Ou no caso de que unha persoa teña enfermidades crónicas nas que o uso de substitutos é inaceptable. "
Estamos afeitos que a xente vai ao substituto do azucre debido a problemas de saúde. Se o médico prescribiu - significa que pode. Pero como ser se non ir a ningún médico, quero perder peso?
Svetlana Bushmelev di que os fins especiais para a negativa do azucre non son necesarios: "A maioría das veces, unha persoa rexeita o azucre e móvese a un substituto de azucre debido ao exceso de peso corporal. Máis ben, debido ao desexo de perder peso. Se é obxectivamente mirar as cousas, hoxe as prateleiras dos hipermercados están rotas de varios produtos que, á súa vez, conteñen unha gran cantidade de azucre, tanto artificial como natural.
A ignorancia da composición dos produtos, a falta de vontade de entendela e ler as etiquetas lévanos a unha catica elección de produtos con alto contido de azucre. Pensamos que son completamente inofensivos. Pero non o é. Desafortunadamente, esta "trampa de azucre" non é só nós mesmos, senón tamén os nosos fillos. Todos os pais desexan a súa saúde infantil e quere que use tanto produtos lácteos como sexa posible. A este respecto, os nenos a miúdo compran cócteles con diferentes aditivos para gustos. E un cóctel pode conter na súa composición a partir de dúas culleres de azucre. O substituto do saharo no noso tempo é unha boa forma de reducir o número de calorías consumidas nunha dieta diaria. Pode moverse con seguridade sen nomear a un médico. "
Os atletas rexeitan o azucre debido a calorías baleiras
Foto: Unstlash.com.
Ao elixir un substituto de azucre, o nutritiólogo recomenda que non sexa fermoso envase, senón investigacións científicas e ensaios clínicos. Só estes datos confirmarán a seguridade do produto. Pero coa composición do substituto do azucre, é necesario familiarizarse: algúns fabricantes baixo o disfrace dun substituto vende azucre ordinario.