Ás veces, na turbulencia da mañá cando necesitas cociñar un almorzo familiar, recolle un neno á escola, e parece bo, simplemente non tes tempo ou esquece de comer. Pero, como sabes, é o almorzo que establece o ton e a acusación de alegría durante todo o día. Nin sequera entendemos o importante que é - non perda a comida pola mañá.
Que é para o almorzo
O noso almorzo debe incluír unha mestura de macroelements: proteína, carbohidratos, graxas útiles, fibras, minerais e vitaminas. E é a fibra que é o ingrediente máis vital da comida da mañá. Este é un complexo carbohidrato que o estómago humano non pode dixerir. A pesar diso, a fibra é inusualmente útil para a microflora intestinal. A fonte máis común desta macroelement son os talos e grans de plantas, cereales e verduras. A fibra soluble (está predominantemente en froitas), converténdose nunha masa de xel, é a nutrición de bacterias útiles. E o insoluble áspero mellora a dixestión.
Non se pode perder o almorzo en ningún caso
Foto: Unstlash.com.
Onde contén fibra
A fibra está contida en produtos de orixe extremadamente vexetal, xa que as paredes celulares están ausentes en células animais. Os líderes de contido de fibra son froitos secos, cogomelos secos, porcas, verduras, sementes de chia, farelo, feixón, millo, grans integrais, cenoria. Moitas pectinas en mazás, remolacha, ameixa, groselha negra.
Por que precisa comer produtos con fibra
A fibra limpa os intestinos. Liberalo a partir de residuos de alimentos e varias substancias tóxicas, limpa todo o corpo. A fibra tamén contribúe á perda de peso. Debido ao inchazo, as fibras dietéticas dan unha sensación de saciedade, durante moito tempo impedindo a comida e a comer en exceso.
A fibra conduce á normalidade o nivel de glicosa no sangue, asume a si mesmo e mostra o colesterol do corpo para evitar a asterosclerose.
Avena con noces forestais e froitos secos - unha excelente opción dun almorzo útil rico en fibra
Foto: Unstlash.com.
O uso de fibras da mañá axuda fortemente a manter a aceleración do metabolismo. Abaixo amósanse algunhas opcións de almorzo ricas en fibra:
- Avena con noces forestales e froitos secos (datas, albaricoques, pasas, ameixas)
- Bran con iogur grego de baixo contido de graxa, con ameixa e canela
- Egg-Pashata en torno de grans enteiro con aguacate e tomates de cereixa
- Pudín de sementes de té, cocido a partir de iogur grego de baixo contido de graxa, aceite rico sen azucre de porco de améndoas e datas trituradas
- Pancakes de trigo integral con manteiga de cacahuete
- panqueiques de arándanos ou waffles de trigo sólido
- Parf do iogur anular.