Inmediatamente facer unha reserva, a comida racional non ten nada que ver cunha dieta. Este último implica unha excepción (con máis frecuencia que temporal) calquera produto e as súas combinacións da dieta para obter un determinado resultado, en particular, a perda de peso. A dieta racional permítelle manter o resultado obtido e deben observarse os seus principios ao longo da vida.
Sen produtos prohibidos
Moitas veces, excluíndo por completo da dieta é un produto favorito, pero alto contido calórico, corre o risco de afrontar a necesidade neurótica nel. Máis cedo ou máis tarde, a ruptura é inevitable cando eres unha cantidade incrible de produto prohibido.
Pero a partir desta regra hai unha excepción: se identificou un alto nivel de dependencia alimentaria das chamadas drogas alimentarias: azucre refinado, graxas e sales. Neste caso, o seu uso debe ser minimizado - uns 120-150 kcal por día.
Cumprimento do corredor calórico
O corredor de calorías son as fronteiras individuais do contido calórico da dieta diaria, que deben ser seguidas para preservar o peso. O corredor de calorías está dentro de Plus-Minus 150 Kcal por necesidades diarias de calorías. Por exemplo, unha muller ten un crecemento medio e idade que traballa na oficina, este valor pode ser de 1750-2050 kcal. Non se recomenda como subestimar a barra máis baixa deste corredor e sobreestimar a parte superior. Con dieta moi baixa en calorías (500-700 kcal), a taxa metabólica cae. Cunha dieta escasa, a actividade da glándula tireóide está oprimida, as hormonas das que soportan procesos metabólicos a un determinado nivel. A táboa superior deste corredor é suficientemente condicional, pero se está constantemente "saltando" por iso, ten que reconsiderar a súa dieta e comida. Prefire que os produtos que queiras e ao mesmo tempo dar unha sensación de saciedade.
Comida fraccionada: unha ruptura entre as comidas diurnas - 4 horas e á noite 10-12 horas
Quen recomenda comer 5-6 veces ao día. Con que está conectado? Ao reducir a cantidade de comidas alimentarias no corpo acumula unha hormona Grethin, que provoca unha diminución da taxa metabólica e mellora a sensación de fame. Comeza a ser producido se a pausa na inxestión de alimentos durante o día máis de 4,5 horas e pola noite - máis de 12 horas.
Reducir a cantidade de comidas alimentarias tamén pode causar unha glutonia descontrolada. Os pulsos prodúcense no cerebro ao baixar os niveis de glicosa no sangue. Estimúlanos para comer calquera cousa. Se bloqueamos a sensación de fame, acumúlanse os "impulsos con fame". Posteriormente, son vertidos en períodos de Jora sen restricións, con quen é imposible loitar polo poder do pensamento. Despois de todo, é imposible influír no nivel de glucosa.
En cada comida, combina proteínas, os organismos necesarios de graxas e carbohidratos complexos
Grazas a isto, recibirás unha cantidade suficiente de enerxía (graxas) e un longo sentido de saciedade (carbohidratos complexos) e apoiar o metabolismo (proteínas) a unha boa velocidade. Esta proporción para o almorzo é especialmente importante. En particular, se escolle entre a avea familiar e as tortas cunha ensalada de verduras frescas, fixada con aceite de oliva, será mellor parar na segunda versión.
Limitar o número de produtos lácteos
A intolerancia alimentaria a aqueles ou outros produtos a miúdo convértese na causa da ganancia de peso ou o desenvolvemento das enfermidades relacionadas coa idade. Crese que a intolerancia á lactosa, que está contida en produtos lácteos, ata un grao ou outra preocupación a todas as persoas despois de 22 anos. Isto débese ao feito de que a cantidade de enzima lactosa no corpo diminúe. Ademais, os estudos dos últimos anos suxiren que en produtos lácteos hai un chamado factor de crecemento da insulina - unha IFR-1-molécula, que pode lanzar o desenvolvemento dunha serie de enfermidades: oncolóxica, autoinmune, endócrina (en particular, diabetes de o primeiro tipo).
Que se pode aconsellar neste caso? Idealmente, paga a pena facer unha proba para a intolerancia alimentaria. Se non hai tal posibilidade, exclúe os produtos lácteos por un par de meses desde a súa dieta. Obtendo a mellora da súa condición é un aumento de ton, enerxía, - proba non abusar do leite. Use produtos baseados nel non máis de 1-2 veces por semana en cantidades moderadas.
Seguindo as proporcións correctas do consumo diario de determinados grupos de produtos
Siga esta recomendación será moito máis sinxela se entende que porcentaxe de contido calórico diario debe ser algún tipo de produtos.
- 20% de aceites vexetais e peixes graxos (graxas);
- 10% de sementes e noces (graxas + proteínas);
- 15% de proteínas animais (proteínas);
- 10% de proteínas vexetais (proteínas);
- 20% non hortalizas de amidón (carbohidratos);
- 10% de froitas e bagas (carbohidratos);
- 5% de verduras de amidón (carbohidratos);
- 5% de grans enteiros (carbohidratos);
- 5% de feixón (carbohidratos + proteínas).