Cappkin Caps.
Ingredientes:
Puré de cabaza - 1 cda.
Ovo - 2 pezas.
Aceite vexetal - 100 ml.
Azucre - 1 cda.
Fariña - 250 gr.
Azucre marrón - 2 culleres de sopa.
Salt - 1 cucharadita.
Bustyer - 1.5 h.
Canela - 0,5 h.
Hammer Clavation, pementa perfumada, noz moscada - ¼ h. L.
Cociñar:
1. Na tixela, estamos azoutados cun ovo de mesturar, puré de cabaza, aceite vexetal e azucre.
2. Noutra tixela mestura os ingredientes secos restantes.
3. Conectamos ambas mesturas e mesturas, debemos ter unha masa homoxénea.
4. Lubrique o molde para as tapas, romperemos a masa.
5. Coñecemos a 180 graos por 20-25 minutos.
6. Decorar as cupcakes coa decoración diaria máis terrible e servir sobre a mesa.
Manzanas frescas en caramelo
Ingredientes:
Mazás - 6 pezas.
Azucre - 500 gr.
Zume de limón
Auga - 2 culleres de sopa.
Manteiga crema - 100 gr.
Cociñar:
1. As miñas mazás, deixalos secar, despois de que en cada Apple inserir un esqueleto de bambú, ao lado do campamento.
2. Na Pan derrete o aceite, engade azucre, auga e zume de limón. Cociña o caramelo, movendo constantemente, ata que o azucre está completamente disolto e a mestura non se fará marrón.
3. Despeje a auga fría na tixola.
4. Tomamos mazás nos pinchos e coidadosamente cunha culler que aplicamos caramelo nel, despois de que mergullan en auga fría e secamos.
5. As mazás rematadas poden ser espolvoreadas con noces e servir á mesa.
Fondue de cabaza
Ingredientes:
Pumpkin - 1 PC., Cebolas - 1 Cabeza, ajo - 1-2 dentes, cogomelos - 200 gr., Viño branco seco - 150 ml., SAGE - Pinch, crema - 150 ml., Queixo - 600 gr., Aceite de oliva - 5 culleres de sopa, fariña Ubuzavna - 1 colher de sopa, pementa de chile - 1 PC. (opcional), sal, pementa - a gusto
Cociñar:
1. A miña cabaza, cortamos a parte superior. Eliminamos as fibras e as sementes cunha culler, deixe a carne.
2. Dende o interior, lubricamos a pulpa de sal, pementa e un pouco de aceite de oliva. Coñecemos cun todo no forno a unha temperatura de 180 graos por 45 minutos.
3. Cortar cebola e cogomelos, fritir, engadir allo e pementa de chile a gusto. Cando os cogomelos están listos, engade o viño e trae a mestura para ferver. Ferva ata que desapareza o cheiro do alcohol.
4. Mestura a fariña, queixo ralado, crema e sabio. Engade cogomelos. Mestura todo.
5. Despeje unha mestura preparada nunha cabaza cocida e inmediatamente aplícase na mesa.
6. Servimos culleres de sopa con tiradores longos para que os hóspedes poidan obter unha carne de cabaza. Na mesa exhibe galletas e verduras frescas.
Pumpkin Chips.
Ingredientes:
Pumpkin, aceite vexetal, especias
Cociñar:
1. Corte a carne de cabaza con pezas de 7 × 1 cm.
2. O aceite vexetal cura nunha freidora a uns 160 graos.
3. Baixa as rodajas de cabaza na freidora en pequenas porcións, frite por tres minutos.
4. Descubra as rodajas en papel absorbente.
5. Antes de servir á mesa, espolvémonos coas túas especias e especias favoritas.
Snack de cabaza
Ingredientes:
Pumpkin - 500 gr., Aceite de cabaza - 3 culleres de sopa., Semillas de cabaza - 3 culleres de sopa, ajo - 2 dentes, sal e pimienta a gusto
Cociñar:
1. A miña cabaza, limpamos, cortamos grumos finos e longos.
2. Unha tixola con papel para cocer, coloque un panel de cabaza. Quenta o forno a 170 graos, asar a cabaza durante 20 minutos.
3. Retire a cabaza cun bawdy, estende nunha tixela. Nós aceite de auga, sal, pepperm, espremer o ajo, engadir sementes de cabaza.
4. Puxen de novo nunha tixola e asar a 210 graos por outros 15-20 minutos. É posible servir sobre a mesa en calor e frío.
Pankieiki de Pumpkin.
Ingredientes:
Fariña - 3 culleres de sopa., Sal - 1 cucharada., Bustyer - 3 h., Pure de Pumpkin - 2 culleres de sopa. (ou Pumpkin 250-350 gr.), ovos - 2 pezas., Vanillin - 2 h. l., leite - 2.5 culleres de sopa., Crema - ½ art., Honey - 3 culleres de sopa, especias - 1ª., Nuts son calquera - ½ TBSP.
Cociñar:
1. Mestura o po de cocción, 3 cuncas de fariña, azucre e sal.
2. Facemos un puré de cabaza. Para iso, cura a cabaza no microondas para que sexa suave, elimine a pel, cortada en anacos e coa axuda dunha licuadora fai un puré de cabaza.
3. Engade ovos, vanilinas, leite e especias en puré. Mesturar a masa homoxénea.
4. Nunha mestura seca de fariña, derramamos un puré de cabaza, mestúrase todo cunha culler. Se resulta moi groso, engade o leite. Segundo a consistencia, a masa debe ser lixeiramente densa que panqueiques regulares.
5. Quenta a tixola, lubrique con aceite de crema ou vexetais. Coa axuda dunha culler, derramamos con pequenas panqueiques na pota. Frite panqueiques a ambos os dous lados da codia ruddy.
6. Mestura a crema e xarope de bordo, azoutada cunha licuadora á consistencia crema.
7. Despeje panqueiques listas con crema e espolvoreado con porcas trituradas. A sobremesa en Halloween está lista!