Necesitarás: 200 g de fariña de trigo, 50 g de fariña de centeo, 1 xema, 250 ml de mel líquido, 80 ml de leite, 2-3 culleres de sopa. culleres de po de azucre, 2 culleres de sopa. Culleres de crema agria, 1-2 culleres de sopa. Culleres de zume de limón, 1 ½ cucharada. Spoas de azucre Muselovado, 4 vainas do cardamomo, 6 cravos, 2 estrelas de Badyan, 1 h. Culler de canela, 1 h. SPOON SODA.
Proceso de cocción: Precalentar o forno a 180 graos. O mel colócase nunha tixola pesada e quéntase en calor lento antes de que aparezan as primeiras burbullas, entón apague o lume. Cardamon Pods Abrir e eliminar o gran. Badyan, cardamomo e cravo esmagado nun moedor ou batidora de café.
Fariña de centeo para conectarse con especias picadas, verter en mel quente e mesturar, a continuación, engade canela e sosa e mestura de novo. Despeje 100 g de fariña de trigo e mestura de novo. Jolk Conéctate con crema e leite de leite, engade un musculoode e bata o mesturador para disolver completamente o azucre. A continuación, engade a masa resultante á masa de mel, mestura. A fariña de trigo restante derrama a masa e lava-lo. Unha pequena forma para sentir o papel de cocción para distribuír uniformemente a masa nel e enviar ao horno acalorado por 25-35 minutos. Os moldes de figura cortados do depósito acabado da masa de pan de xenxibre. Devolve o xenxibre outro 5 minutos no forno para que sexan secos e esmagando os lados. Cociñar o esmalte, mesturando o po de azucre con zume de limón e enche o seu xenxibre acabado.