No outono, quero "diluír" a dieta non só con todo tipo de croups, senón tamén vexetais que son moi difíciles de atopar unha calidade fresca e de boa calidade cando vai ao inverno. Neste caso, moitas opcións e marinadas chegan ao rescate, que "gardar" calquera festa. Pero son pepinos e tomates salgados? Decidimos descubrir que momentos desagradables poden haber en si mesmos verduras tan fermosas, aderezado cunha enorme cantidade de sal.
Brevemente sobre os nosos picles favoritos
O sal é o conservante natural máis popular, que se usa máis frecuentemente se é necesario preservar as verduras e ás veces froitas, durante varios meses, especialmente disolvente moi popular no período de outono-inverno: recorda se unha das súas festas sen un par de Os pepinos en conserva fixeron? Apenas. Por suposto, varias veces ao ano podemos pagar varias verduras salgadas, pero a preservación pode levar a serios problemas, especialmente se sofre de enfermidades crónicas. O sal é aínda máis molesto ao tracto gastrointestinal, e as persoas que combaten periodicamente a gastrite e as úlceras, os picles deben ser excluídos en todo, só provocan outro ataque. Ademais, con precaución ao sal, paga a pena tratar hipertensiva, aínda que non teña problemas co uso de produtos salgados, recorda que o sal ten a propiedade para acumularse no corpo.
Pickles salvounos na estación fría
Foto: Pixabay.com/ru.
E a marina?
A base de marinada é máis vinagre, pero o sal aquí está presente nunha cantidade considerable. Unha das vantaxes da adobe é a súa capacidade de manter parcialmente substancias útiles en verduras, o que permite o uso de alimentos marinados para cociñar case con verduras frescas. Non obstante, no primeiro caso, falamos sobre a acumulación de sal no organismo, no caso de Marinade estamos falando de especias afiadas que non son menos que a sal irritada aos órganos dixestivos e pode causar o desenvolvemento da inflamación nos corpos gastrointestinales , especialmente consecuencias desagradables da marina trae intestinos, que é moi sensible a un maior nivel de ácido e substancias que dan a nitidez de produtos. Use produtos en conserva non máis que varias veces en medio ano, e teña coidado se sabe sobre os trastornos metabólicos nos riles.
Quizais sexa mellor recoller?
Tampouco é a mellor opción, aínda neste caso, os beneficios serán moito máis que a partir de formas anteriores de conservar produtos. O produto máis popular para a base é a repolo, que se converte nun excelente aderezo se segues a dieta. Ademais do feito de que pode usar produtos de SAUER moito máis frecuentemente que salado ou en conserva, a maioría dos produtos anchos conservan un complexo de vitaminas, por exemplo, unha repolo de sauer contén unha cantidade incrible de vitamina C, que ten un efecto beneficioso sobre o anfitrión do intestino e no seu conxunto de inmunidade.