Paella.
O prato de arroz con azafrán e aceite de oliva apareceu en Valencia. Recibiu o nome debido ao método de preparación, desde a palabra latina Patella - "Skovorod". Aos poucos, un pollo, verduras e mariscos comezou a engadir a Palela.
Paella.
Cociña: español
Categoría: Hot
Tempo de cocción: 1 hora
Prato despexado: 5 persoas (a)
Necesitarás: Pechadura de polo 1 golpe 1 stacanmarm 1-2 gambas de liquidez 6 Stepmiths 8 Skpomidors 1 Stubbar Pepper 1 Shchelock 2 Tonberry Broth ou auga 500 Marshafran Sliptchy Pipaprika Spöpotomimon 1 debuxo aceite suave e pimiento a gusto
Método de cocción:
un
Lavar o arroz e dar unha fuga de auga.
2.
Corte de mama de pollo en cubos medios.
3.
Con tomate, elimine a pel e corta en anacos. Pementa cortada en palla. Cebolas e allo finamente caeron.
Catro
Os calamares ferven as instrucións do paquete e cortan en aneis. Mussels para ferver baixo a tapa ata que revelen. A auga restante é gardada. Camarón limpo, deixando as colas.
cinco.
Gran tixola plana con aceite de oliva, cebola e frite ata que estean suaves. Engade allo. Entón polo. Fry a Ruddy Crow. Engade pementa, entón tomates. Prepare 3-4 minutos. Poñer arroz e fritir á transparencia.
6.
Despeje a maior parte do caldo. Leva a ferver, queimar lume. Prepárese mentres unha parte do fluído non absorbe o arroz, a parte - evapora.
7.
Engade residuos de marisco, azafrán, paprika e caldo. Sal. Mesturar e cociñar ata que o líquido se evapore. Servir con limón.
Gazpacho.
Gazpacho.
Foto: Pixabay.com/ru.
Sopa de tomate fría luz naceu en Andalucía. É aquí onde a comida apareceu chamada Caspa, que significa "residuos". Todo foi engadido ao prato da casa. Pero hai outra versión dos pratos. Nos xudeus, algúns pratos foron chamados Gazaz, é dicir, "picado en anacos". Os pobres estaban preparando un gaspacho de auga con vinagre, un pan de perseguidor, aceite de oliva, vexetación e allo. Aos poucos, a receita transformouse e a sopa converteuse en amada en todo o mundo.
Gazpacho.
Cociña: español
Categoría: Sopas.
Tempo de cocción: 1 hora
O prato calcúlase en: 6 persoas (a)
Necesitarás: Tomates 5-6 Clequetes 2 Starsbar Pepper 1 Stepper Chile (opcional) ½ shchestone 2 Pan branco sen dentes 2 Algún aceite litcólico 8 Artigo.l. Vinegar viña 2 Artigo.l.Petrushka ½ feixe ou zume de tomate para o gusto
Método de cocción:
un
Pan seco para entrar en anacos e deixar de migas, espremer o ajo. Para continuar o pan de empuxe con allo, engadindo gradualmente aceite de oliva. Debe pasar a pasta. Cubrir e eliminar no frigorífico.
2.
Os tomates dan auga fervendo e eliminan a casca deles. Con pepinos cortan a casca. Pimenta Enviar por dez a un forno precalentado, despois retirar nun paquete ou nun bol e cubrir cunha tapa. Cinco minutos despois podes eliminar a pel.
3.
Cortar verduras arbitrariamente, perexil picado. As verduras se dobran gradualmente nunha licuadora e mexen, engade o vinagre ea masa de grans borrosa. Mesturar ben e eliminar-lo na neveira.
Catro
Déixao estar. Servir gaspacho con xeo e auga ou zume de tomate frío.