- O outono é un bo momento para que apareza algo novo na dieta. Julia, dime, que alimentas ao meu marido e filla?
- No outono, todos están suxeitos a avitaminosis, moitos están enfermos, polo que en ningún caso non se pode permitir a tensión para o corpo, observando dietas duras. Agora, na miña dieta habitual, definitivamente engadiré produtos lácteos, permitindo periódicamente. A miña filla no momento é cunha avoa e avó en Portugal, polo que as sopas que son tan necesarias para o neno, non estou preparado agora. O meu marido e eu comemos polo en diferentes tipos: cocido, asado, á prancha; Turquía, carne de vaca, ensaladas de vexetais con queixo, arroz, trigo sarraceno, pola minga de leite de mañá ou tortilla. Recentemente, nos namoramos de espárragos humus e coreano. E na dieta diaria, Ani inclúe verduras, froitas, sopas e carne. Ela adora queixo, aceitunas, gambas, pero peixes, por desgraza, non come todo.
- E que máis na dieta do teu fillo? ¿Fai que a túa filla teña certos produtos se non o quere?
- Nunca forzaremos o poder do que non quere. Pero sempre teño en conta que o neno debe ser explicado que a partir de alimentos é realmente útil, correcto e debe incluírse na súa dieta. Se non, xurdirá a histérica constante, rehúse a comer e, como resultado, o neno sentará aos pais no pescozo - esta é a psicoloxía dos nenos. Para reducir a frecuencia de tales problemas, o neno debe ter fame. Non organice bocadillos constantes en forma de touro e xeado entre as comidas. Se o lanche é necesario, deixe que sexa unha mazá, banana ou pepino. En tal situación, os nenos terán unha sensación de fame antes das comidas e terán ata ese produto que realmente non quere ou non lles gusta.
Pero no noso caso, mesmo en tales situacións hai histerías e rexeitamentos. A miña avoa e eu desenvolvemos a nosa vida: omite a través dunha licuadora, o que Nada rexeita e engádeo un puré á sopa ou mestura co seu iogur e froita favorita.
O cantante de outono tamén paga moita atención á nutrición adecuada
Damir Zhukenov.
- ¿Axudas á túa filla a cociñar?
- Anya adora facelo moito. Doulle un produto que pode cortar un coitelo infantil, ela ten un gran pracer xunto a un pequeno taburete e me axuda.
- Pratos de verduras e cogomelos de outono, como sabes, son moi bos para gañar a tan esperada "cintura do outono". Cociñas?
- Por suposto, porque é imposible esquecer que calquera vexetal e froita deberían estar presentes na dieta de calquera persoa. A súa ausencia afectará notablemente a condición xeral do corpo, intestinos e dixestión. En verduras e froitas, hai tantas vitaminas e fibras. A partir de verduras de outono, podo preparar unha sopa de cabaza moi saborosa e mingau de cabaza. Estes son pratos de baixo contido calórico. A regra principal na preparación dunha cociña tal é a eliminación de manteiga, salsas graxas con azucre. Se observas isto, entón calquera prato dos produtos correctos será a dieta.
E os cogomelos na nosa familia adora a miña suegra na nosa familia: prepara baixo a salsa "beshamel" ou cocido con patacas. Non me gustan moito os cogomelos, como calquera, entón eu mesmo prepáranos raramente. O avó connosco, pola contra, ama-los moito, especialmente Champignons. Estes cogomelos poden comer en bruto.
Desde pratos alimentarios, amo especialmente o caviar de calabacín cun bife de salmón e ensalada de verduras frescas, recargadas por aceite de oliva. En xeral, calquera prato dietético pode prepararse delicioso. Todo depende da calidade do produto e das habilidades na cociña. Incluso un simple mama de polo ou carne de carne pódese picar e facer moi suculento, saboroso e útil.
Toda a familia do artista adora como se prepara Julia
Prensa de materiais de servizo
- ¿Consegues comer ben se, por exemplo, tes viaxes ou disparos?
- Non importa onde estea: en conxunto, xira ou en tráfico por estrada. Un aspecto importante para min é sempre dedicar tempo a comer. En caso contrario, afectará a saúde e o humor.
E aínda que os brotes importantes e longos están programados no meu gráfico, comecei aos seus produtos lácteos, doce, salsas, así como carbohidratos despois das 18:00 no meu gráfico.
Receitas de pratos dietéticos de Yulia Savicheva
Sopa de cabaza
Foto: Anna Rusakova
Sopa de cabaza
Necesitarás os seguintes produtos: cabaza, batat, cebola, cenoria. Cantidade - A súa discreción. Recomendado para levar 1 pcs. Cada vexetal.
Método de cocción:
Borrar e cortar cabaza e verduras, fritir nunha tixola cunha pequena adición de aceite. A continuación ferva a auga para que abarque verduras, saltar a través dunha licuadora. Trae a mestura resultante para ferver, engade a crema (se cociñas a sopa de dieta), deixe que vaia un pouco. Especias a gusto. Qué aproveite!
Caixola postre.
Caixola postre:
Necesitarás cociñar:
Queixo cottage - 500 gr., Milk - 150 ml., Manka - 60 gr., 2 cucharadas de mel, froitos secos (por exemplo, pasas ou ameixas) - 150 gr., Ovo - 2 pezas., Pincha de sal e limón espremer.
Método de cocción:
Para empezar, a sêmola debe estar empapada en leite quente por 25 minutos, mentres mexen periódicamente. Blender mestura ovos, queixo cottage, engade mel, sal. Na masa resultante engade unha semolina torpe. Aquí para baixar as froitas secas lavadas e picadas, a zest de limón a gusto. Mestura todo ben e presente en 10 minutos.
Entón esta masa é vertida nunha silicona ou calquera outra forma, lubricada con aceite. O forno é precalentado a 180 graos, colócao antes da aparición dunha codia dourada. Monitorizar a cazuela a través dunha ventá de vidro - durante a cocción non se pode abrir a porta! Despois de apagar o forno, deixe a cazola dentro durante media hora. A continuación, obtén e dálle completamente xenial. Qué aproveite!