A cantante Extreopard Shura admitiu honestamente que os bakes raramente son raros, máis precisamente só unha vez ao ano, no carnaval.
"Hoxe, Maslenitsa é panqueiques e bolos, cando pode esquecer un pouco sobre a nutrición incorrecta e retiro das dietas. E na infancia, recordo, coñeceu a Carnival no parque da cidade con xogos, escolleshes e incendios. Houbo rapaces, as panqueiques foron cocidas, inmediatamente servidas con té quente de Samovar. Os mozos e que quedamos, máis precisamente intentaron subir, en piares para souvenirs. No noso Novosibirsk, aínda hai esas xeadas no carnaval. Estas pilares eran altas, suaves, sen unha soa cadela, e na xeada era problemática na parte superior. Pero había valentes, que podían levar á cima e perturbar o seu kush. Non o solicitaba. En xeral, foi divertido, música, músicos de rúa, té quente con panqueiques e mel e xeadas. Ah, recordei e quería panqueiques, cociñaré e dirásche unha receita ao mesmo tempo.
Para a proba, tomamos unha media cunca de fariña, 1 cucharada de azucre, batendo 1-2 ovos e un pouco de leite e mestura a masa de panqueque. É mellor facelo, por suposto, cun mezclador. Na masa acabada, engade o leite restante - só en algún lugar a metade do litro. Para que as panqueiques funcionen correctamente e máis fermosas, a masa de panqueque é mellor que sexa imaxinada durante media hora. Durante este tempo temos tempo para facer un recheo. A continuación, derramar aceite vexetal á tixola precalentado (pode ser oliva ou xirasol). A manteiga non se arrepinte e despeje moito para que as panqueiques non se adhiren. A continuación proceder ao proceso de cocción. Por certo, elimine as panqueiques da tixola cando estean lixeiramente suavizadas, pero non se escurecerán. Tales panqueiques están ben, poden usarse con crema agria. E aínda compartirei un recheo, na miña opinión, delicioso.
Para o recheo necesitaremos 200 gramos. Salmón ou trucha. O peixe ten que cortar finamente, engade un ovo cocido, tamén está finamente cortado. Engade cebolas picadas finamente, eneldo e perexil. Todo isto é axitado e envolve en panqueiques. Saboroso e saudable! "