Este olor doce, intenso e lixeiramente queimado, coma se houbese unha pitada de pementa nela, é imposible esquecer. O aroma de canela provoca as asociacións máis agradables: bolos cocidos que cocían a nai, o café ou o té con especias, queima de viño mullido ... Gústalle todo, cunha rara excepción. Isto explica a popularidade dos espíritos orientais co acorde desta especia. Non obstante, a canela é indispensable non só na perfumería. Este é un excelente antioxidante, un remedio para un arrefriado e asistente na loita pola harmonía.
É difícil imaxinar que por mor da canela habitual, que se pode comprar en calquera tenda, unha vez que as guerras reais se incorporan, levantáronse os levantamientos, había enormes estados e arruináronse. Despois de todo, o polvo escuro obtido a partir do córtex da canela foi apreciado polo peso do ouro no sentido literal da palabra.
A especie clásica máis famosa é familiar para a humanidade desde tempos inmemoriais. Mención de que está dispoñible no Antigo Testamento. Evidencia escrita do feito de que no antigo Exipto, foi usado como moeda. Os gregos tamén eran conscientes do sabor e as propiedades aromáticas da especia. Heródoto e outros autores da antigüidade escribiron sobre Cinaon. Pero sobre todo glorificou o seu emperador romano Nero. Durante o funeral da súa esposa Poppy Sabina Tyrant logrou queimar a oferta anual de especias no Bony Bonio. Tiña sesenta e quinta quinta anos antes da nosa era, un quilogramo de canela era máis accesible. Agora sería equivalente a iluminar o lume con paquetes de diñeiro. Un ancho de alma era o que di.
O monopolio á venda de canela sempre retivo árabes. Pero a principios do século XVI, o portugués, liderado polo navegador Lorenzo a Alma, abriu a illa de Ceilán, que agora se chama o nome da República Socialista Democrática de Sri Lanka. A continuación, entón o benestar neste recuncho do paraíso da Terra e chegou un fin. A illa caeu en escravitude colonial durante varios séculos, e os portugueses emprendedores construíron unha fortaleza aquí e tomaron as xemas comerciais nas súas mans. Logo dalgún tempo, o reinado do consello volveuse aos homes holandeses, e despois aos británicos británicos. Os prezos dunha especie, afortunadamente, caeron significativamente desde entón, pero Sri Lanka segue sendo un dos principais fabricantes de especias do mundo. É Ceilán Cinnamon que é valorado por perfumes sobre todo. Cultivar árbores de canela tamén en Vietnam, na India, en Seychelles, Java, Sumatra, Madagascar e ata en Brasil.
Sobre as propiedades aromáticas das especias son coñecidas desde a antigüidade, pero o feito de que a canela aumenta a actividade mental, afecta o metabolismo, reduce a sensación de fame e traballa como antiséptico, os científicos demostraron recentemente. Debido á pizca de especias, o metabolismo acelera vinte veces. E isto significa que o exceso de graxa no campo da cintura e as cadeiras serán postergadas menos, aínda que se permitise unha peza de bolo "parar". Envolve e masaxe con aceite de cinname, por certo, tamén contribúen á diminución dos volumes e odiaba a "casca de laranxa". Considere este momento cando se xuntan unha vez máis no spa.