Kulich en Yolks.
Ingredientes:
⅔ Copa de leite,
20-25 g de léveda crúa,
3-4 Yolk, 2 + ⅔ Taza de fariña,
½ cunca de azucre,
⅓ cucharadita de sal,
3-4 culleres de sopa (60-80 g) de manteiga de vexetais ou derretida,
¼ cunca de pasas ou secas finamente picadas
¼ cunca de froitas cristalizadas de laranxa, vanilina, se o desexa, 3-4 cucharadas de porcas trituradas (améndoas, avellanas).
En auga morna ou leite pór 1 cucharadita de azucre e disolver a levadura.
Esperta un vaso de fariña.
Poñer nun lugar cálido antes da formación de escuma exuberante.
As xemas de ovo deben confundirse con azucre, sal e vanilina, interferir co aceite.
Para verter a levadura na mestura de ovos de aceite, mesturar ben, pour 2 cuncas de fariña e amasar a masa suave non pegajosa, se é necesario, a fariña durmida (~ ⅓ vidro).
Pon un lugar cálido a un aumento polo menos 2 veces.
A cuberta de masa superior cunha película para que non estea cuberta con codia seca.
Na masa pór pasas e froitas confitadas, facer e poñelas na forma enchendo con ½ altura. (Forma pre-lubricación con aceite e espolvoreo con fariña ou pan rallado.)
Tsukata e froitos secos son preferentemente tediosos para torcer, a bahía do seu brandy de 1-2-Stan.
En vez de froitas cristalizadas de laranxa (cortiza de azucre de laranxa), pode usar cruces de laranxa fresca. Pero ao principio necesitaban polo menos 1 día (e mellor que 3 días) para dispersar a auga fría para eliminar a amargura específica.
As cruces tingidas cortadas finamente, máis cómodas, con tesoiras.
Entón deberían secar para que non haxa auga excesiva.
Forma cunha proba para poñer nun lugar cálido, de novo cubrindo a película desde arriba.
Cando a masa leva todo o formulario, coloque o forno precalentado a T = 180 °.
Ás ata a preparación. Se a parte superior comeza moi rápido apagado, apriete a folla.
Despois de 15 a 20 minutos despois do inicio da cocción (dependendo do tamaño do formulario), a temperatura pode ser reducida a 160 ° C.
Pastel listo para espolvorear con azucre en po ou verter a xeo de azucre.
Bolo de Pascua do creador de pan.
Bolo de Pascua para preguiceiro (ou gañado)
Decidimos engadir unha opción con améndoas, pasas e zume de limón á receita principal, unha pasas e zume de limón. En primeiro lugar, os fanáticos desta utensilios de cociña están cada vez máis. En segundo lugar, aínda máis mulleres que, independentemente da súa actitude cara ao creador de pan, prefiren non esmagar a cabeza con receitas complexas, senón facer todo rápido e saboroso.
Ingredientes:
Levadura seca - 2.5 cucharaditas.
Fariña de trigo - 450 g.
Sal - 0,5 h. L.
Ovos - 4 pezas.
Azucre - 4 culleres de sopa. l.
Vanillin - 1 cucharadita.
Manteiga - 100 g
Zume de cítricos. - 50 ml.
As pasas, cortes e noces son un dispensador completo. Se o seu creador de pan non ten un dispensador separado para aditivos, só tes que poñer a masa.
Modo - Dietaria con pasas.
Tamaño - L.
Aquí todo é sinxelo, os produtos son colocados no fabricante de pan e, durante catro horas, esquéceche, e logo sacar o bolo perfumado.
Outras receitas para o noso chef ollan á páxina de Facebook.