Segundo a investigación, a xente realmente come máis nos meses de inverno, e hai varios factores potenciais que poden axudar a mellorar a fame. A maioría da xente estará de acordo en que o inverno é hora de comida sincera. Heavy, rica en pratos de carbohidratos, delicias doces e salsas cremosas: todos estes son os produtos básicos da dieta en tempo frío. Moitas persoas tamén informan que no inverno teñen máis frecuencia con fame, están experimentando unha tracción máis forte e un maior desexo de ter un lanche. Este apetito "inverno" reside na nosa cabeza ou hai unha razón pola que podemos querer comer máis en tempo frío e que podemos facer para non esaxerar?
Volvamos ás orixes
O clima frío estimula o noso impulso á supervivencia. Nos tempos antigos, moito antes de que a xente vivise en vivenda ben illada cun clima controlado e podería en calquera momento comprar produtos de alta calidade nos supermercados locais - o inverno era un momento perigoso. A colleita de outono determinará a cantidade de comida dispoñible en meses máis fríos e cando se gastarán estas reservas, é difícil atopar recursos adicionais, a menos que sexa moi rico. Por este motivo, o desexo de comer no primeiro toque de tempo frío pode estar profundamente arraigado na nosa estrutura biolóxica. Este é un impulso para a supervivencia dos tempos anteriores, cando os nosos corpos intentaron acumular todas as calorías que poderían axudarnos a sobrevivir durante a falta - do mesmo xeito que os animais salvaxes acumulan graxa, preparándose para a hibernación. Tamén explica por que estamos esforzándonos por alimentos ricos en carbohidratos, azucre e graxa: o noso corpo espera pospoñer suficientes accións para garantir a auto-preservación.
Pesado, rico en pratos de carbohidratos, delicias doces e salsas cremosas: todos estes son os principais produtos da dieta en tempo frío
Foto: Unstlash.com.
Alimentos nos quenta
Outro factor que se debe ter en conta é o consumo de calorías, que tamén serven para quentar o corpo, porque de feito engade enerxía ao seu sistema. Dado que o tempo frío reduce a temperatura corporal, pode sentir o desexo de comer máis. O Snag é que se responde a este motivo, tomando alimentos con alto azucre e graxa, chamarás o salto no nivel de azucre no sangue, seguido dunha caída que che fai sentir máis frío e con fame que antes. Como resultado, o ciclo completo repítese e corre o risco de escribir o peso debido á inxestión excesiva de calorías.
O humor é empeoramento
Días máis curtos e máis tempo dedicado á sala, significa que moitos de nós están sometidos a un efecto moi pequeno da luz solar no inverno e, como resultado, pode sufrir de deficiencia de vitamina D, xa que o noso corpo require luz solar para producir este importante nutriente. Este é un problema especial en Rusia e outros países do norte, onde no inverno hai un sol relativamente pequeno. Tamén pode observar un nivel máis baixo de serotonina - neurotransmisor asociado a un sentimento de pracer e benestar, que tamén é xerado polos efectos da luz solar. Ambos falta están relacionados co inicio dunha Seasonal Affective Disorder, ou SAR: a forma de depresión asociada días de inverno máis curtos, a partir do cal moitas persoas sofren en países onde o inverno trae con eles escuridade. Os estudos demostraron que as persoas que sofren de SAR, como regra, anhelar carbohidratos, xa que axudan ao corpo a usar o triptófano, un aminoácido que pode converterse en serotonina para aumentar o seu nivel no sangue. Non obstante, para que este proceso funcione, tamén é importante ter moitos produtos ricos en triptófano, como follas verdes, aves, mariscos e brócolis e non consumiron tanto carbohidratos refinados para que non haxa lugar para eles.
A comida rica está asociada ao inverno
A pesar do feito de que hai razóns biolóxicas por que queremos comer máis no inverno, algunhas desta tradición tamén son psicolóxicas e profundamente arraigadas na nosa cultura. Desde a infancia, imos ensinados a asociar o inverno con pratos pesados, satisfactorios: a chamada "comida cómoda" e non con ensaladas e outros pratos máis fáciles. Do mesmo xeito, o Nadal e outras vacacións de inverno están tradicionalmente conectadas coa festa e mimado, que, en combinación co predominio de tratos especiais que poden non estar dispoñibles en calquera outra época do ano, fainos consumir moito máis do que normalmente podiamos. En consecuencia, as expectativas e tradicións culturais, así como as asociacións de pensamento profundamente arraigadas contribúen ao noso desexo de comer máis nos meses de inverno.
Desde a infancia, imos ensinar a asociar o inverno con comidas pesadas, satisfacer as comidas - a chamada "comida cómoda" e non con ensaladas e outros pratos máis fáciles
Foto: Unstlash.com.
Casas en mal tempo
O último momento a ter en conta é o feito de que estamos inclinados a quedarse nas instalacións no inverno en mal tempo, moitas veces saltan adestramento e outros pasatorios activos a favor da ociosidade diante dunha TV ou ordenador. Pode facernos propensos a bocadillos infinitos do aburrimento ou porque estamos afeitos comer cando facemos certas cousas, por exemplo, ver a película. Xa que esta comida adicional combínase cunha diminución da actividade física, pode levar a un aumento de peso aterrador no inverno. Non obstante, o problema é que moitos de nós non podemos restablecer completamente os quilos extra ou dous, e isto significa que o peso pode comezar a acumularse en preto de dez anos.
Consellos para evitar a ganancia de peso no inverno
Se estás preocupado de que teñas peso no inverno por mor da comida excesiva, aquí tes algúns consellos rápidos sobre como pode contrarrestar estes efectos:
Cando hai un desexo de ter un lanche, comer sopas útiles, guisos e outros pratos de baixa calor, que conteñen moitas fibras ricas de verduras e outros ingredientes útiles, así como a proteína para sentir a saturación. Atopa versións máis saudables dos teus produtos favoritos para que poidas gozar deles, non exceder a coraxe diaria.
Completamente Snack a través do día con produtos saudables para manter o metabolismo e evitar o empuxe ás delicias doces e gordas.
Durante o día, saia e intente obter un pouco de sol na pel ao aire libre para reabastecer o nivel de vitamina D e serotonina.
Se pensas que sofre de SAR, tome medidas preventivas e, se é necesario, consulte a axuda profesional.
Continuar con regularidade de practicar deportes: vai aumentar o seu humor, distraelo de comida e queimar algunhas das calorías extra.