Actriz. Elena Sparrow. As regras son adheridas a: Coñeza a Pascua nun círculo familiar, con seres queridos e familiares. Na véspera das vacacións ortodoxas principais, ela fai a Pascua do queixo cottage, coa súa filla morre ovos e bakes de tortas.
"Sonya ama especialmente para pintar ovos", accións de Elena. - Cada ano compro as súas novas pinturas e adhesivos, e a filla xa está a traballar no deseño. Pode facelo todo o día. Tamén adornamos bolo cada ano dun xeito novo. Para iso, eu compro un ancho, noces, varios po de cores, e Sonya xa está decorada con ela. O día anterior ás vacacións, nós e Sonia e eu ir ao templo preto da casa para consagrar os bolos, ovos e Pascua. Á noite, vou dicir honestamente cando hai tempo, fago varios pratos favoritos e algunha ensalada lixeira. Pero pola mañá corremos todo cocido, pero primeiro - Pascua e ovos. E felicitacións entre si coas palabras "Cristo resucitado!" Na Pascua, é costume "loitar contra os ovos", batendo ao final dun ovo pintado sobre outro. Na nosa familia, obsérvase esta tradición, Sonya a ama especialmente. Ela "loita" con todos e ata que todos gañarán - non vai atrasar.
Cake Elena Sparrow.
Ingredientes:
fariña - 500 g; Ovo - 2 pezas; Leite - uns 200 ml; Azucre - 250 g; Salt - ½ tsp; Levadura seca - 10 g; Aceite cremoso - 150 g; Lemon Zest - 1 PC. (grande);
Almendras - 100 g; Pasas sen sementes - 200 g; Esencia de almendras - 1.5 h.; Walnut, Tsukata (a gusto)
Para esmalte: ovo (proteínas) - 2 pezas; Pobo de azucre - 250 g; Limón (zume) - 1-2 horas l.
Método de cocción:
Tomamos a fariña (aproximadamente 7 culleres de sopa), levadura, azucre (1 colher de sopa). Estamos divorciados nunha milla con leite cálido (200 ml), a continuación, cubra o pano e colócase nun lugar cálido (pode na batería ou nun cunca profunda con auga morna). Neste momento tes que lavar o limón, limpar e pastar a ralladura. Os ovos fregando con azucre, engade a manteiga e suave. Todo estribo unha cuña ou mesturar, pero non moi activo para que o aceite non se converte en mingau. Moita améndoa moenda nunha licuadora ao estado de cereais pouco profundos. As pasas están enjugadas e vertidas con auga morna durante 20 minutos, despois de que se doblamos no colador. Conectamos a masa cunha mestura de aceite de ovos. Nós gradualmente, mexendo, engade a fariña e a sal, a entón a fariña de améndoa e a esencia da améndoa (opcional).
Lavamos a masa, engade gradualmente pasas e outras porcas ou tsukati confitadas á vontade.
A continuación, cubra a masa cunha toalla e coloque nun lugar cálido. Deixámolo por polo menos 3 horas, con este tempo 2-3 necesitas formalo.
En primeiro lugar, cada linner de moldes con papel de panadería. Encha os moldes cunha masa a media, cubra cunha servilleta e dá "ir". Non apresurar. Cando decida que a masa aumentou o suficiente, ten que poñer a forma coidadosamente con herbas respiradas a 150 s no forno. Deixar os bolos durante 15 minutos, entón ten que aumentar a temperatura a 200 s e ao forno ata que estea listo. Bolos preparados para deixar na forma e cubrir cun pano. Se queres verter un bolo con xeo de azucre, entón auga o bolo quente. A guinda está preparada de forma moi sinxela, as proteínas batidas, o azucre en po engádese e afirma de novo. Pode engadir zume de limón.
Margarita Sulankina con fillos. ..
Margarita Sulankina. Ademais, esta festa sempre se gasta nun círculo familiar, pero este ano os seres queridos volvéronse máis, e primeiro celebrará a Pascua cos seus fillos Leroy e Seryozhe: "Na véspera da miña nai prepara a Pascua, Culichi, Pinturas Ovos - Ela chega ¡Só é xenial! Non usamos categoricamente sen tintes e outros conservantes, todo é natural. Incluso os ovos e o queixo cottage para a Pascua non están a mercar non na supermercado habitual, senón no mercado dos agricultores. Aquí hai outra vida máis fóra da cidade! Pero este ano será inusual para nós, nos facemos máis. Leray e Seryozhe teñen que coñecer estas vacacións por primeira vez - esta é a súa primeira familia real de Pascua. Durante moito tempo dígolles sobre o que é esta festa, todos os seus matices, tradicións. Cada vez que eu escollín nalgún lugar, mesmo na tenda, imos todos xuntos, con Leroy e Seryozhey. Non moi lonxe da tenda hai unha pequena igrexa, onde definitivamente iremos a polo menos un par de minutos. Os mozos están ansiosos cando podes pintar ovos xuntos, decorar bolos, probar a túa casa. Por certo, sobre a Pascua. Temos a nosa propia receita familiar. Vou compartilos contigo, espero que o goces. Chámase "dobre de Pascua".
"Dobre Pascua" de Margarita Sulankina
Ingredientes:
Ryazhenka - 3 litros, queixo cottage 9% - 400-600 gramos, azucre a gusto, manteiga cremosa - 100 gr, cardamomo na punta do coitelo, brascando a zest - 1 cucharadita. L.
Método de cocción:
Ryazhenka Brew antes da formación de flocos, tirar de volta á gauze, colgar e dar unha postura do líquido. Teremos éxito no queixo cottage de pastoreo. Queixo de cottage simple para esfregar a través dunha peneira, mesturar con aceite suave, azucre, cardamomo e ralladura. Pastechinitsa estende a gasa, colócase no fondo e as paredes para poñer o queixo cottage fodido e, no medio, pór un pouco de queixo cottage cun recheo de comida nunha placa, oprimendo e retirada no frigorífico.
"É nesa igrexa onde imos, pola mañá imos tímidos a Kulichi, Pascua, ovos. Especialmente para este día, compras aos mozos novas camisas, todas en tradicións rusas. E Lera xa está aprendendo a xogar un pano.
Tamén acordamos que os mozos da noite, despois de visitar a Igrexa, debuxar os seus debuxos: como recordaron este día. Gústalles atraelos moito e apoia-los en todos os sentidos. Ás veces, ata xuntos lápis e cepillos. Xa os compras como agasallo: algúns crebacabezas para temas de Pascua, recolleremos todos xuntos. Son simples, cun pequeno número de elementos, pero moi brillantes, con imaxes interesantes. Sempre que sexan pequenos, pero levará outro pouco tempo e xa prepararemos un alimento festivo xuntos. Lere e Seinery xa están interesados en todos estes preparativos. E, por certo, teñen as súas propias cestas nas que poñerán a comida e levándoa á igrexa: a miña cesta será a máis grande e serán máis pequenos, interesados con aves de xoguetes, flores e cintas. Estou seguro de que este día será recordado por eles por un longo tempo e levará un amor por Pascua e respecto pola nosa igrexa e festivos rusos. Tales días contribúen ao vínculo de bonos familiares. Isto é valioso!
Á noite esperamos aos invitados do grupo "Mirage" con nenos. , Por suposto, o intercambio solemne de ovos e combatelos. Case sempre gañei, eu vou ensinar a Lero e seriamente pequenos trucos ", engade Sukhankina.
Danko con filla. Foto: Lilia Sharlovskaya.
Famoso cantante. Danko. Logo da aparición da filla, as vacacións volvéronse especialmente preferentemente e decatáronse de que estes días non podían funcionar. Tamén dedica ao seu bebé todo o tempo: "A Pascua é unha das festas ortodoxas máis importantes. Eu especialmente quero infundir amor e respecto pola súa filla. Notei por min mesmo cando aparece un neno, comeza a achegarse fácilmente á cuestión de celebrar as vacacións. Especialmente tal! Sonya sabe perfectamente o que é a Pascua, con pracer pintando ovos e cada ano obtén todo nunha arterier. Hai tres anos, empezamos a debuxar pequenas imaxes, patróns, pincel. Entón pintaba moito, e foi fácil para min explicar a Sona como manter silenciosos e outras sutilezas. Agora ela xa está facendo isto, separar parte dos ovos na casa e me trae como agasallo, tamén preparo ovos de Pascua para ela, que leva. Definitivamente vemos a festa en si, doulle os seus agasallos e organizamos os ovos de "loita". Eu mesmo non entendo como isto ocorre, pero sempre gaña.
O ano pasado, Sonya ensinoume un truco: sobre un ovo branco é necesario poñer unha folla, plana, o ovo envolve a Marley e omite ao colorante. Casar debe ser axustado axustado e vincula a non deslizarse. Pintar segundo as instrucións. En vez de follas, é posible, por exemplo, envolto cunha cinta de construción (entón será eliminado facilmente) e tamén poñerá ao colorante. Aquí pode "debuxar un escocés que calquera patrón.
Aínda que Sonya estuda como facer todo o fermoso e orixinal, eu, como pai, máis coidado de ser usado como poucos tintes artificiais. E se sobre a casca de cebola, cada un de nós sabe desde a infancia, necesitaba tempo para estudar o que outros ingredientes naturais poden ser pintados ovos.
As follas de bidueiro darán unha sombra amarela. Os ovos xa cocidos poden ser gratificados con zume de remolacha, cenoria. Se a auga engade unha cucharadita de vinagre e un pouco de ingredientes naturais, tamén haberá cores interesantes, as sustancias de cor aquí son as remolacha, as zanahorias, a coroa de laranxa, unha cuncha de noces, a urtiga, o café. Para que a cor estivese máis saturada, entregar a noite de ovos neste valente, poñendo unha cacerola no frigorífico.
Realmente gústame que os nenos modernos teñan esta festa en honra e non se esquece. Sonya e eu sempre facemos tantos ovos que relaciona unha parte entón á escola, onde eles co intercambio de Guys e organizar a competencia. E se ve alí un ovo pintado interesante alí, entón haberá un ano enteiro para esperar a próxima Pascua que faga o mesmo. E despois de todo, non esquece: tome fotos, escribe, buscando receitas.
Todas as vacacións definitivamente celebramos xuntos - é moi importante para nós. O ano pasado, por algunha razón, tiven moitas propostas para a Pascua, alguén ata chamado, pediu un concerto. De todo completamente rexeitado e pasou o día en problemas familiares agradables.
Á tarde - unha viaxe ao museo ou ao teatro, e á noite van a toda a familia, amigos e familiares veñen e organizamos unha cea festiva. Ademais dos pratos obrigatorios, preparamos o que cada un dos participantes da cea ama. Encántame a carne e, en Pascua, xa podes comezar. Entón, cun corazón puro, podo pagar un bo bisté.
Alena Apina. Foto: Lilia Sharlovskaya.
Artista honrado de Rusia Alena Apina. Lembra que neste día e accións brillantes deben ser brillantes: "Pascua por cada persoa ortodoxa é unha gran festa!
Está esperando por el en todas as familias, están preparándolle. Eles dan os seus pensamentos, a alma en harmonía, non é de estrañar antes de que a Pascua sexa unha excelente publicación. En xeral, a publicación implica principalmente unha negativa de pensamentos e accións negativas e xa na segunda - restricións nos alimentos. A Pascua rusa está especialmente chea de tradicións e costumes. Cada familia está especialmente limpa con coidado en xoves puros, ovos de pintura, asar bolos, facer a Semana Santa, que entón iluminou no templo. A igrexa está satisfeita cun servizo de adoración solemne que se realiza tradicionalmente pola noite. Fronte a el hai unha chamada procesión para a Pascua.
Hai tamén unha crenza de que as boas accións cometidas neste día toman pecados da alma. Recordei unha historia que pasou na véspera da celebración da Semana Santa. A miña moza chama, marabillosa e talentosa Katya Semenova e unha voz agitada di que o seu veciño quere poñer ao seu can! E o can ten 2 anos, e desde que Katya une a nós non só a amizade, senón tamén o amor dos cans, os irmáns ao noso menor, para actuar foi moi rápido. Resultou por que o veciño quería desfacerse do seu can máis rápido. Viño todo o seu amor indiviso. Resulta que este can deulle a súa moza, e entón tiñan unha ruptura, separáronse. E o can quedouse cun mozo, estaba seriamente preocupado por separarse e xa non podía ver o seu amado Rottweiler Donald. O can tiña que recoller de xeito urxente e dar a alguén en boas mans. Tiven 2 cans grandes na casa nese momento: Bobtail Dusya e Bernese Zennenhund Vasya, Dachshunds de Kati viven. No momento da chamada, estiven no set e Voloda Turchinsky: unha persoa marabillosa, unha memoria brillante: testemuña a nosa conversa. E descubriuse que eles e a súa filla e muller querían facer un can. El inmediatamente chamou a casa, díxolle todo. A decisión foi levada a raios. O can mudouse ao semal de Turchinsky. Durante varios días, Donald viviu en min na casa, e na Semana Santa Volodya chegou coa súa filla e levou o can. Máis tarde convertémonos con el. Resulta que Volodya tamén amaba moito cans e na súa mocidade tiña Rottweiler. Entón faga as boas accións e non só nas vacacións de Pascua! "