Recientemente pasou unha reunión gastronómica de dúas estrelas no marco das semanas francesas. Os heroes do proxecto foron a brillante estrela do Ballet World Ilze Liepa eo vencedor da "Olimpiada dos cociñeiros" europeos, os gurús de auténtica cociña de cociña italiana e francesa Jacomo Lombardi.
Ilze e Jacomo cociñaron varios pratos graciosos de cociña francesa-italiana para o "método de Liepa". Na final, todos os presentes foron capaces de gozar destas obras mestras lixeiras, estereotipos refutables que a luz e a comida útil non podían ser deliciosos.
E tamén a admisión de World Ballet Arts presentou o seu novo proxecto - Opera Ballet "Golden Cockerel".
- ILZE, cóntanos sobre o teu novo proxecto.
- Esta actuación abre a quinta xira mundial "tempadas rusas do século XXI" en París. Esta é a idea do meu irmán Andris, el "abrigou" este proxecto por moitos anos. Na produción, usamos o escenario de Natalia Goncharova, que antes vira antes. Música romana Corsakov. Eu desempeño o papel da raíña de Shamakhan. Resultou que unha especie de ópera de fusión e ballet, estou seguro de que estaba esperando por un éxito sen precedentes.
- Vostede está demostrando o seu sorprendente talento na arte de ballet por moitos anos, agora mostrou altas habilidades culinarias. Pero non é ningún segredo que a bailarina co seu medo eterno tamén se recuperará e a gastronomía francesa - as cousas son completamente incompatibles. Que atrae a cociña francesa?
- Isto só en cociña francesa hai combinacións exitosas de saciedade exquisita e ausencia de calorías innecesarias. Gústame cando se levanta por mor da mesa, non hai sensación de que é preguiceiro, é fácil de fame, e isto é só o que necesita a bailarina. Para as persoas da miña profesión, o máis importante é tanto os carbohidratos como sexa posible, polo que a sobremesa de luz é máis adecuada, por exemplo, unha illa flotante. Desafortunadamente, non se cociña na casa, pero canto máis é máis agradable para ir á túa delicadeza favorita aos restaurantes franceses acolledores.
- Realmente quero saber máis sobre o seu novo libro "Método Liepa. Filosofía do corpo. " Que é ela e para quen está escrita?
"Os que entraron en mans deste libro, dixéronme:" Non podían parar, ata chegar ao final, e entón o meu marido levouna e tamén comezou a ler ". E foi especialmente agradable para min. Probablemente, este libro celebrarase principalmente a través de mans femininas, pero será xenial se o leen e os homes. Non son un autor sinxelo, traballou nel por moito tempo, uns catro anos. Por outra banda, está marcado, e está fóra de tempo. Un día o meu compañeiro chegou a visitarme, e fun durante unha conversa, para non perder tempo, comezou a facer ximnasia, que foi inventado na nosa familia. Este é o "método Liepa" creado polo Pai. A miña parella gustáballe estes exercicios, e ela propuxo facer unha ximnasia de enerxía para clases no noso estudo.
ILZE LIEPA: "A ximnasia diaria na nosa familia foi obrigatoria". ..
- Cal é o método?
- O noso Pai, cando eramos nenos pequenos, non puxo as barreiras entre o seu gran ballet e a nosa infancia, e decatámosnos / decatámonos de que a profesión do bailarín e traballar en si mesmos non termina cun salón de ballet. Un filósofo oriental dixo que un paso a Monásticos dos Olímpicos. A persistencia eo desexo de ir ao obxectivo abre a rexión da vida espiritual. Porque ten que desenvolverse todo o tempo e pensar sobre como conseguir mellores resultados.
Así que a ximnasia diaria apareceu na nosa familia, sen a que xa non podo existir. Entón o meu pai fixo, é todos os días, ademais de ensaios no salón, estaba comprometido con adición. Este sistema de formación móstrase para calquera nivel. Este é o camiño cara a un estilo de vida saudable para calquera, nin sequera dedicado ao deporte dunha persoa. Este método chamo ao "Chopper", son exercicios moi sinxelos e son efectivos. Son comprensibles, accesibles a cada persoa. Por suposto, son moi importantes para as mulleres que queren estar sempre esveltas, apertadas e novas.
- Ilze, e como avalías mulleres modernas? Pensas que son máis perfectas?
"Vostede sabe, en calquera multitude que sempre pode calcular unha rapaza de ballet por como se move, cal é a súa postura. O corpo debe ser creado, é como a capacidade de usar unha bifurcación e un coitelo. E moitas mulleres vestían pequenas saias curtas, sen pensar sobre o ridículo que lles miran. Que divertido aspecto en xeonllos semi-cocidos, cun sutowe de volta. Eu amo as mulleres moito e simpatizan con eles. Non me acordo de quen o escribiu, pero non podo estar de acordo con iso: "De acordo coa que as mulleres se comportan, podemos xulgar o estado espiritual da sociedade". E a maioría das nosas mulleres nin sequera teñen unha marcha lixeira e harmonía. Spin Sutuly, sobre graza e graza, non falo en absoluto.
ILZE LIEPA: "O principal é poñer a tarefa e diariamente esforzarse pola perfección". Foto: Vladimir Chistyakov.
- Como facelo para que a graza, a graza apareza a harmonía? Axuda ás mulleres cos seus consellos profesionais.
- Somos todo de natureza moi preguiceiro. Como quero dicir: "Non é necesario facer todos os días." Pero, por desgraza, non podo dicir isto, especialmente hoxe, cando non hai xente que non tería problemas coa columna vertebral. E se os músculos non usan, perden as súas propiedades. Os músculos responsables da postura son particularmente debilitados. O movemento é a salvación. O movemento é necesario para preservar a saúde, pero tamén polo noso espírito, eses esforzos que investimos no noso corpo preguiceiro e travieso poden traer froitos graciosos. Preste atención a como as nenas implicadas no ballet son moi diferentes dos seus compañeiros. Graza en todo. Os artistas do ballet, que sobreviviron ao 35 aniversario, parecen nenos e nenas, pero aínda seguen a facer. Por que? Porque as cargas diarias "lanzan" todos os procesos metabólicos no corpo.
- ¿Tes algunha dieta especial que que pareces tan intelixente? Podes compartir segredos?
- Persoalmente, eu, por unha banda, o oponente das aspiracións das mulleres para copiar imaxes da revista Glossy. E por outra banda, son un opoñente de graxa corporal e pegando abdome. Podo recoñecer incontrolablemente, traballando no meu corpo unha rapaza ou non. Moita dieta trae a delgada, pero o corpo convértese nun flácido. Se combinas a carga no meu método e a dieta, que me destacou durante moitos anos, o corpo axústase.
Entón: para comezar, ten que atopar a forza para rexeitar doce! O resultado será impresionante. Unha semana pode restablecer dous quilogramos á vez. Tenta reducir o consumo de pan, patacas, arroz refinado e millo. Aprendín queixo, salchicha ou caviar para comer sen pan, cun anaco de pepino ou unha folla de ensalada. Desde zumes en paquetes e sosa, tamén se rexeitan. Non te negas nun vaso de bo viño tinto, pero para dicir "adeus" cócteles e licores. Intento beber té verde, café sen cafeína e moi amor infusións de herbas: camomila con rodajas de limón, rosahip. Está equivocado a crer que se hai algunhas froitas, pode perder peso, só as froitas non son inofensivas na loita contra o sobrepeso. É incorrecto acabar con xantar ou cear. Beans útiles, lentellas, espaguetes de fariña de moenda grosa. Podes comer peixes, carne de aves. Os ovos que non comín a miúdo, pero ás veces fago unha tortilla con tomates. Bo para os iogures de dieta e queixo cottage. Debe comer en pequenas porcións e estar atento, sen permitir que mesmo as máis pequenas desviacións sexan moi importantes.
No traballo do teu corpo, o principal é poñer unha tarefa e diariamente esforzarse pola perfección.