Discusión №1.
Todos sabemos que a botella debe ser bloqueada por un corcho de madeira. Só neste caso o viño é bo, e todo o demais é substituído. Non obstante, cada vez máis fabricantes comezan a usar tapas metálicas de rosca - é máis cómodo. Ademais, só unha árbore, caendo dentro ou en furia, pode estropear o sabor da bebida.
Mesmo os franceses comezaron a pechar atascos de tráfico só viños caros
pixabay.com.
Discusión №2.
A necesidade branca de beber xeo e vermello - quente. Non estropear o viño, non necesitas conxelar nada, así que perderás a túa bebida e cheiro. 12-14 graos - temperatura normal.
O vermello "quente" é a temperatura nas habitacións do castelo, e non a cociña coa "parede quente". Ao superenriquecido, o sabor da bebida convértese en rudo, o alcohol é sentido. Polo tanto, manteña por uns minutos no frigorífico antes de servir sobre a mesa. Temperatura recomendada: 16-18 graos. Para non ser equivocado, compre un termómetro de viño, custa varios centos de rublos.
Siga a temperatura
pixabay.com.
Misceptación número 3.
Vermello - a carne, branco - para pescar. Esta é outra idea errónea: cando a alimentación do viño ao prato non é produto importante, senón a súa cor. Por exemplo, un viño branco aplícase adecuadamente baixo o peito de polo, eo bisté rosa é rosa.
A cor da bebida depende da cor do prato
pixabay.com.
Confusión número 4.
O viño antigo é mellor que o mozo. Quen discutiría, pero o prezo da botella do soto do castelo en Borgoña non é para todos por peto. Polo tanto, se escolle unha bebida barata, bebe un viño novo, porque entón simplemente perde o seu gusto.
Se non tes unha bodega, bebe viño novo
pixabay.com.
Misceptación número 5.
Sobremesas e froitas agradables de beber viño - este pensamento firmemente sentado nas cabezas das cabezas. Non obstante, recordade que o chocolate cambiará por completo o sabor da bebida, parecerá agrio e afiado. Os caramelos serán moi doces ao contraste. Con froita historia similar.
Viño e queixo - combinación perfecta
pixabay.com.