un
Polo con albahaca en tailandés
Ingredientes: por 4 porcións: 2 filetes de polo, 100 g de feixón podoli, 4 ovos, 1 cebola, 2 pementos de chile, 200 g de arroz, 2 culleres de sopa. Sauce de soia, 3 dentes de allo, 1 montón de albahaca, 30 ml de aceite vexetal, sal, pementa, azucre, verduras.
Tempo de cocción: 30 minutos
Como cociñar: cebola finamente picada Frite sobre aceite vexetal, seguido para enviar filetes de polo fino de galiña, así como a pementa de pementa e a basílica fría. A continuación, engade feixón verde e verte a salsa de soia. Na mestura de morteiro e allo lotado con pementa chili. Puck unha mestura de polo picante. Aínda é un pouco máis apagado e servir con arroz cocido, ovo frito e greens. Se queres facer o sabor dos pratos aínda son orixinais, entón como os consellos culinarios, espolvorear con ovos de azucre.
2.
Ensalada "Nisuaz"
Ingredientes: por 4 porcións: 2 patacas fervidas, 3 ovos cocidos, 200 g de feixón podolova, 400 g de feixón branco enlatado, 100 g de olivas sen sementes, 400 g de atún enlatado, 2 ensalada de latuke kochana, 8 tomates de cereixa. Para recarga: 2 ppm Mostaza grosa, 1 dente de allo, 1 cucharadita. Azucre, 2 S.L. Vinagre de viño branco, 4 culleres de sopa. Aceite de oliva, sal, pementa.
Tempo de cocción: 20 minutos
Como cociñar: poñer un gran prato de follas de lechuga e, encima dos ingredientes: cubos de patacas fervidas e ovos, metades de tomates de cereixa e semirante dun arco vermello. Granos conxelados para manter un pouco en auga fervendo e, a continuación, mesturar con feixón branco da lata e aceitunas verdes. Pon a mestura de feixón no centro do prato. Para a salsa mestura de ajo picado finamente, aceite de oliva, mostaza grosa, azucre e vinagre de viño branco. Facer vexetais e, a continuación, engadir atún en conserva a ensalada. A ensalada de Niza está listo!
3.
Sopa de cogomelos
Ingredientes: por 4 porcións: 500 g de champignons, 4 patacas, 700 ml de caldo ou auga, 1 dente de allo, 1 salón de perejil, 50 ml de crema, 30 g de manteiga, sal, pementa.
Tempo de cocción: 40 minutos
Como cociñar: patacas finamente picadas Fry nunha mestura de manteiga e aceite vexetal, sal e pementa. Despois de enviar champignons finamente picados. Moi frying, a continuación, coloque auga cortada na tixola. Extinguir unha mestura vexetal, e despois desprazar nunha liquidificadora, engade allo e crema. Grind nunha masa homoxénea, volve á tixola, engade algúns máis champignóns e deixe a sopa para chegar a un lume lento. Antes de servir, poñer en cada placa picada cogomelos frescos e espolvoreados con eneldo.