Corazón nunha placa
Ingredientes: 2 salchichas longas (centímetros de 20), 2 ovos, manteiga, sal, pementa, verdes, brindis.
Método de cocción: Cada salchicha é cortada, sen chegar ao final de 1-1,5 cm. Insististe a salchicha de corte. Os bordos da salchicha roldan o palito de dentes. Debe ser un corazón. Nunha tixola quente, un aceite vexetal goteo e engade unha peza de cremosa. Pon as salchichas de corazón, para fritir por unha banda, xirar. Beba en cada corazón nun pequeno ovo. Sal, pementa. Antes de servir, elimine os palitos das salchichas. Do pan común cun coitelo cortando corazóns, facer croutons ou brindis. Decorar o prato de verduras e verduras, que está no frigorífico.
Consello: En vez de salchichas, pode levar a pimienta búlgara. Cortalo con círculos con un espesor de preto de 2 cm, frite nunha tixola e logo conduce dentro do ovo.
As salchichas poden ser substituídas por pementa búlgara
Foto: Pixabay.com/ru.
Tortilla
Ingredientes: 5 ovos, sales de cortar, aceite vexetal. Para o recheo: 200 g de queixo de cottage leve de baixo contido de graxa, 100 g de queixo sólido, 2-3 dentes de ajo, pizca de sal, pementa recentemente molida, noz moscada nunha punta de coitelo (opcional), verduras frescas.
Método de cocción: De 5 ovos, pode preparar 5 tortillas pequenas ou unha grande. Ovos con sal batido cunha cuña e frite sobre aceite vexetal a partir de dous lados. Debe obter unha panqueca de ovos. Ralar o queixo nun ralador pouco profundo, para conectarse con queixo cottage, espremer a través do allo de prensa, engadir especias, un pouco pequeno verde. Mestura. Comezando distribuír uniformemente sobre a tortilla. Desprácese cun rolo, pode aburrir con palitos de dentes. Antes de servir, a tortilla pode ser cortada en rolos, espolvoreo con greens.
Consello: O recheo para tal tortilla pode facerse calquera. Por exemplo, o queixo brando con verduras, queixo suave con salón salino tolo ou trucha, queixo cottage con verduras, queixo suave con peito de polo, etc.
O almorzo o 8 de marzo é unha confesión no amor
Foto: Pixabay.com/ru.
Brindis cunha mazá en francés
Ingredientes: 1 pequena batuta branca ou boush, 1-2 mazás, ¾ lentes de azucre, ⅓ fariña de vidro, ½ cunca de leite, 2 ovos, 75 g de manteiga, aceite vexetal, azucre en po e canela, azucre de vainilla.
Método de cocción: Borrar mazás e cortar en pequenos cubos. Na manteiga derretida de tixola, o azucre de azucre, coloque cubos de mazá. Stew Apples to Caramel Color. Retire do lume e deixe fresco. Baton cortado en rodajas, uns 3 cm de espesor. En cada peza hai petos de ruído. Os ovos baten unha cuña con azucre de vainilla, canela e leite (podes engadir unha culler de azucre simple). Despeje suavemente a fariña. Mesturar para que non haxa grumos. Rodajas de pan para mergullar na mestura de ovos e fritir a unha cortiza dourada sobre aceite vexetal. Mantéñase nunha servilleta de papel. Tostada para poñer a placa cunha torreta, cada peza de agarre de pan de mazá. Desde arriba, a canela de pulverización e po.
Consello: En vez de azucre normal é mellor usar marrón.