O prato máis sinxelo, só tes que comprar unha boa carne de porco ou porco. Corrixir o tempo correcto tendo en conta o peso do idioma. Little Welds nunha hora, e especialmente grande terá que cociñar 2 horas ou máis.
Necesitarás:
- Linguaxe de carne ou porco;
- 1 lámpada pequena;
- Leaf, pementa, sal;
- Ben;
- crema agria;
- Greens.
Encha con auga fría, coloque o cru (só lavar ben) a lámpada, trae a ferver, sal, engade unha folla de loureiro e ferva sobre unha calor débil ata a preparación (a preparación é fácil de comprobar, se o pecia cun delgado afiado Coitelo, o coitelo debe entrar suavemente a parte da carne da lingua).
Cando o idioma está listo, sacalo do caldo, levalo con auga fría e eliminar a pel. Debería afastarse facilmente. Se non planeas comer de inmediato, entón volve a caldo quente, se non, será ensinado.
Para alimentar a mesa, cortar un idioma con rodajas finas e servir con verduras lixeiras, por exemplo, cun pepino de baixo contido de cabeza, ensalada de vexetais.
Para preparar a salsa, mestura unha peza de crema agria nunha parte do rabaño tecido e unha pitada de azucre, se che gusta fartheterno, entón aumenta a cantidade de merda. Se che gusta a lingua fervida non con rábano picante, pero con mostaza, entón a receita para a salsa de mostaza pode verse nunha das receitas anteriores.
Outras receitas para o noso chef ollan á páxina de Facebook.