A principios de outubro celebrouse o día do vexetarianismo, que se celebra desde 1977 e abre o mes de "conciencia vexetariana", que inclúe varias festas para os adherentes deste movemento. Por certo, o vexetarianismo apareceu como un sistema de poder, pero como movemento relixioso. Nos antigos manuscritos indios (Vedas) díxose que o asasinato dos animais eo uso da súa carne conducen á "contaminación do karma".
Vexetais fragantes do outono
Cociña: Europa do Leste
Categoría: Hot
Tempo de cocción: 30 minutos
Prato borrado: 4 persoas (a)
Necesitarás: patacas 5 skpomidores 5 stsoskov 4 stskobachki 4 apio standelle 3 queixo estadge 300 glezing 300 zume glimónico 100 mltoplen aceite 10 culleres de sopa. L.Afetida 1/3 h. L. L. L. Green Picker 1 Pequeno podkorn fresco Ginger Pequena peza de peza pementa 1/3 HP L.Paprika 2 h. L. Coriandro Molothy 2 h. L. Sahar 2.5 Art. L. Semin Kumin 1 h. L. SOL 3 h.
Método de cocción:
unAs patacas limpas e cortadas en cubos grandes, tomates picados con cuartos, cortan as cenorias con círculos, con calabacín ou calabacín. Retire a pel e corta en cubos.
2.
Xenxibre fregando no ralador. Cubos de pataca para lubricar con aceite cocido e enviar ao forno ata que estea listo.
3.
Adygei queixo cortado en cubos e frite sobre o aceite a unha cortiza dourada. Nunha cacerola cunha calor inferior de calor 3 culleres de sopa. l. Aceite alimentado. Fry nel kumin. Engade xenxibre e pementa afiada, pementa negra, asafetide. Mestura. Despois de 1-2 minutos, coloque o soro. Ferva. Espremer o zume de limón. Engade cenoria, pour paprika e cilantro. Antes de ferver e cociñar nun pequeno calor durante 15-17 minutos.
Catro
No caldo acabado (Masalu) puxo os cubos de calabacín, apio de semirante. Ferva a verduras brandas. Engade patacas, tomates. Sal. Cubra cunha tapa e cociña ata a preparación.
Pilaf Indian.
Cociña: India
Categoría: Hot
Tempo de cocción: 1 hora
O prato calcúlase en: 6 persoas (a)
Necesitarás: arroz para Plov 1 Stackamine 2-3 Aceite dobrado por TaskInitsa 1 Palcocosy Chips 3 Art. L.Temaya Raisin 2 Art. L.KUnjut 2 culleres de sopa. L.gazadika 4 guisantes de cobre 5-6 pcs. Suite 2 stacanasol a gusto
Método de cocción:
un
Arroz Despeje auga quente. A través de 15 minutos, enxágüe con auga morna á transparencia da auga. Raisin mergullar auga morna e enxágüe.
2.
Nunha cacerola cun fondo espeso, quenta algunhas culleres de aceite fusionado. Pon chips de coco, sésamo, vara de canela triturada e clavel. Mesturar e fritir uns minutos primeiro a lume medio, a continuación, en poucos minutos máis.
3.
Engade fig. Mesturar e fritir nun pequeno incendio de 7 minutos, periódicamente axitando. As cenoria cortadas nunha análise. Pasas e cenoria puxeron a arroz.
Catro
Poñer suavemente a auga fervendo pilaf. Como ferve a auga, cubra cunha tapa e ata un lume mínimo. A tapa colocou unha toalla mollada en auga morna. Non abra PILAF 30-35 minutos. Apague o lume e non abra o pilaf por outros 10-15 minutos.