Espinaca e cheremsha: receitas con greens frescas

Anonim

Espinaca

Esta herba baixa en calorías é de 100 g de só 23 kcal, pero é moi útil. Se come uns 150 g de espinaca, pode garantir completamente a taxa diaria de ferro, vitaminas A, K, betacaroteno. Hai en espinaca, pp, e, n, potasio, calcio, ácido ascórbico, selenio e outros elementos de seguimento.

Primavera Garnish.

Ingredientes: 500 g de espinaca, manteiga, crema, sal, pementa, noz moscada.

Método de cocción: A espinaca deixa enxágüe ben e toalla de papel seco. Manteña a manteiga nunha tixola. Compartir espinaca. Axiña que as follas comezan a aprobar, despeje unha crema. Mestura, sal, pementa, engade a noz moscada. A petición, o prato lateral pode ser espolvorado con queixo sólido.

Espinaca aberta Pie.

Ingredientes: Puffing Puffwindless Dough, 400 g de espinaca, 2 ovos, 100 g de queixo sólido, aceite de oliva, 1 cunca de leite, sal.

Método de cocción: Folla de proba rolo sobre a forma de cocción. Flour de inundación e despedir a masa para que o bolo fose bordos altos. Os ovos batían con 200 ml de leite. Desprazar as follas de espinaca, ovos con leite e engadir 3 culleres de sopa. l. Aceite de oliva. Sal. Comezar a Pie. De arriba pulverizado con queixo ralado. Pon por 40 minutos no forno, quentados a 180 graos.

Espinaca aberta Pie.

Espinaca aberta Pie.

Foto: Pixabay.com/ru.

Cheremha.

Esta planta é especialmente útil en abril-maio. Contén moita vitamina C (100 g de aproximadamente 100 ml), vitaminas A, B, aceites esenciais e máis importante - Lysozyme, que é considerado un antibiótico natural.

Pasta de queixo cunha dura

Ingredientes: 150 g de queixo sólido, 2 ovos, ½ feixe do cerema, crema agria, maionesa, sal, pementa.

Método de cocción: Ovos espidos. A abyme é moi picada e triturada con sal para que deixe o zume. Reixa o queixo nun ralador pouco profundo. Crema agria mestura con maionesa. Todos os ingredientes están conectados, sal e pementa.

Pasta de queixo cunha dura

Pasta de queixo cunha dura

Foto: Pixabay.com/ru.

Ensalada cun cerema

Ingredientes: Bundle of the Abrade, 2 Pepinos, 2 ovos cocidos, crema de leite, varias ramas de perexil, sal.

Método de cocción: Xefe picado, ovos picados, pepinos - medio aneis. Todos conectar, sal, encher crema agria e espolvorear con perejil.

Le máis