un
Ás de polo con pera
Ingredientes: por 4 porcións: 600 g de ás de pollo, 2 peras, 40 g de allo, 2 culleres de sopa. Viño doce branco, 2 culleres de sopa. Sauce de soia, 1 cucharada. Amidón de millo, 3 culleres de sopa. Mel, sal, pementa.
Tempo de cocción: 40 minutos
Como cociñar: ás por quince minutos para recoller nunha mestura de almidón de millo, salsa de soia, viño branco e mel. A continuación, frite as ás con allo. Engade un pouco de azucre e bote auga. Mesturar ben e deixar o polo mañá. Poucos minutos antes da vontade de poñer unha pollo grandes peras sólidas en rodajas. Ás de pollo cunha pera - Delicious - os dedos lamber!
2.
Pepinos en salsa de mel
Ingredientes: por 4 porcións: 2 pepino de longa-cama, 1 cda. Salt, 2 culleres de sopa. Mel, 1 paquete de eneldo, 2 culleres de sopa. Vinagre de viño branco, 1 cebola, 2 dentes de allo.
Tempo de cocción: 20 minutos
Como cociñar: os pepinos cortados en círculos e espolvorear con sal. Despois de dez minutos, cando os pepinos dan zume, enxágalos ben. A continuación, envíe a Marinade a partir dunha mestura de viño branco, mel, vinagre de viño, salsa de soia, así como eneldo finamente picado, cebola e allo. Para dar aos pepinos por minutos quince a vinte soporte, entón servir á mesa como lanche.
3.
Pataca Raga.
Ingredientes: por 4 porcións: ½ repolo de kochana, 4 patacas, 2 cabezas de arco, 1 paquete de eneldo, 6 ovos cocidos, 300 ml de crema oleosa, sal, pementa.
Tempo de cocción: 50 minutos
Como cociñar: no pincho do aceite vexetal, frite cebolas picadas finamente. Seguinte para enviar patacas finamente espidas e repolo finamente picado. Todos mestúranse e despejan a crema. Engadir ao futuro Ragi Dill, allo e escribir a patacas suaves con repolo. No prato acabado, coloque ovos cocidos en gran medida, sal e pimienta a gusto.
Catro
Pera en masa
Ingredientes: por 4 porcións: 2 peras, 1 folla de pastelería de puff, 6 culleres de sopa. Azucre, 100 g de manteiga, 4 estrelas Badyan, 2 culleres de sopa. Mel, xeado.
Tempo de cocción: 35 minutos
Como cociñar: peras para cortar á metade, manchar os núcleos e poñer en toda a metade da estrela de badyan en cada metade. Doutra banda, cubra cada pera cunha peza de masa, para disolver e cortar en forma. Garfo, perforar a masa. Pock con azucre e poñer varias pezas de manteiga. Pon as peras do núcleo baixo a parte superior. Deslice cada media mel. Ás 25 minutos a unha temperatura de 180 graos. Persoas acabadas alimentándose con xeado.