a haon
Bradáin faoi chóta fionnaidh
Comhábhair: 2-4 riar: 2 ríomhaire. Filléad bradán, 3 gais de thaobh na n-oinniún, 150 ml de fhíon tirim bán, 150 mo de uachtar olach, 1 tbsp. Ola Creamy, 5 craobhóga de Thyme, 2 bhileog labhrais, piobar dearg, salann, piobar.
Am cócaireachta: 20 nóiméad
Conas cócaireacht a dhéanamh: uaireanta gearrtha agus friochadh le duilleoga thyme a chur leis. Salann, doirt isteach na n-oinniúin fíon agus uachtar tirim bán. Meascán. Cuirtear filléad scagtha isteach san fhoirm le haghaidh bácála le scragall. Grasp piobar dearg agus sprinkle dubh. Faoi gach píosa éisc a chur ar feadh an bhileog labhrais. Chun síol cóta an fhód a chlúdach agus é a sheoladh isteach san oigheann. Bácáil an mhias ar feadh deich nóiméad ag teocht de 160 céim.
2.
Fritters Cairéad le Avocado
Comhábhair: 2 ríomhaire. Cabáiste Kohlrabi, 1 cairéad, 1 oinniún, 1 ubh. Le haghaidh anlann: 1 avocado, 150 g de iógart nádúrtha, 1 líomóid, salann, piobar.
Am cócaireachta: 40 nóiméad
Conas ullmhú: cabáiste kohlrabi, cairéid agus bolgán rubbed ar grater mór. Measc, salann agus brúigh trí chriathar. Ansin cnag an ubh. Pancóga cruth agus friochadh. Le haghaidh anlann: avocado gearrtha isteach i ciúb agus meascán i cumascóir le sú líomóide agus iógart nádúrtha. Grind i bprátaí mashed. Cuir salann agus piobar leis chun blas a chur air. Freastal Fritters Cairéad faoi anlann geal avocado!
3.
Pie liteblock
Comhábhair: 4 úll mór, 3 tbsp. Blúiríní arán bán, 2 tbsp. Siúcra, ½ CTA Cainéal talún, iógart.
Am cócaireachta: 50 nóiméad
Conas cócaireacht a dhéanamh: úlla soiléire ón bpeil agus ón gcroílár, agus ansin an ciúb a chopping. Measc le siúcra, cainéal agus triomaithe ar blúiríní aráin tirim tirim. Foirmeacha bácála chun lubricate le ola uachtarúil agus úlla a chur iontu. Bácáil fiche nóiméad ag 180 céim. Beathaigh pie bloc bréagach le uachtar reoite uachtar nó iógart fanaile.