Beidh ort:
Le haghaidh bonn almond:
- almóinní - 150 gram; Siúcra - 200 ml;
- Uibheacha (próitéin) - 5 ríomhaire;
Le haghaidh uachtar ola:
- ubh (buíocáin) - 5 ríomhaire.;
- uachtar (nó bainne) - 100 ml;
- siúcra - 100 ml;
- im - 175 gram;
le haghaidh maisiúcháin : Almóinní (calóga nó bruscar) - 50 GR.
I gcás almóinní, bhriseadh almond briste i babe an-bheag, beagnach plúr.
Buíocáin ar leithligh ó phróitéiní. Buille próitéiní le cúr seasmhach, cuir siúcra go réidh, meascadh agus lean ort ag bualadh le cúr dlúthbhanda lonrach. Cuir almóinní leis, cuir síos go réidh síos, ní gá é a bhualadh a thuilleadh.
Leath an tástáil i bhfoirm ciorcail le trastomhas de 24 cm ar pháipéar bácúis. Is féidir é seo a dhéanamh ag baint úsáide as mála milseogra nó gnáth-spúnóg.
Bácáil ag teocht 160 ° C de thart ar 25 nóiméad. Díreach tar éis bácála, cas an fhréamh agus ar leithligh ó pháipéar. Tabhair ceangaltán le fuarú ar an gríl. Gníomhú go han-chúramach, cácaí sobhriste.
Ansin déanaimid cócaireacht a dhéanamh ar an uachtar: 5 buíocáin uibhe a fhulaingíonn an meascthóir le uachtar agus siúcra i sáspan beag. A thabhairt chun boil, corraigh i gcónaí. Aoire agus boil chun tiúchan a dhéanamh, gan a bheith ag ceadú boil. Is féidir leat folctha uisce a úsáid. Le haghaidh cumhráin, cuir cúpla braon de mhórshiúl fanaile leis.
Anois lig an uachtar fuarú, é a chlúdach le scannán bia. Ansin cuir an t-ola creamy leis agus bí cúramach. Cuir an uachtar mar thoradh air sa chuisneoir agus lig sé sioc.
Cuir leath an uachtar ola le haghaidh an amh, clúdaigh an dara císte, cuir an uachtar ar an mbarr arís agus scaip an spúnóg, crumple. Sprinkle le almóinní talún ó thuas (meileann an cumascóir nach beag an-bheag) nó peitil almond. Císte curtha isteach sa chuisneoir chun 8 n-uaire ar a laghad a chur isteach.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.