Gheobhaidh tomhaltóirí tomhaltóirí an lann agus na dtomhaltóirí soilire lucht leanúna na steaks CODPeads, agus beidh na daoine in cúlú réamhshocraithe go bhfaighidh na vegetarians bás, mar gheall ar, mar gheall ar an aiste bia neamhchothrom, scaipeann siad go litriúil le feidhm atáirgthe. Go deimhin, tháinig an chuid is mó de na hionadaithe nua-aimseartha ó stíl na beatha "ní ithimid aon duine", lena n-áirítear an aisteoir Natalie Portman, go vegetarianism gan sláinte a cheartú, ach le haghaidh cúinsí eiticiúla. Agus ba chóir go mbeadh na Rúiseach go léir, beag beann ar a gcuid roghanna gastranómacha, a bheith flattered, mar gheall ar an gcéad dul chun cinn go gníomhach an smaoineamh "ná marú ár deartháireacha níos lú" thosaigh ár Lion Tolstoy clasaiceach. Mar sin féin, bhí ceart an Lesse ón "dhá chathaoir déag" ceart: dhiúltaigh cruthaitheoir an "chogaidh agus an domhain" bia de bhunadh ainmhíoch ach amháin tar éis caoga, agus roimhe sin, de réir mar a thug na vótaí faoi deara go ceart mar gheall ar an sraithadhmad an bhrú, "ispíní crith sé".
Má dhéanann tú dearmad ar eitic agus cas ar leigheas, casann sé go tobann amach: níl vegetarianism ar chor ar bith againn. Tagraíonn Nutritionists don ghrúpa seo de dhaoine ach iad siúd nach raibh a rá ach go bhfuil an fheoil cinntitheach, ach freisin diúltaíodh go hiomlán táirgí déiríochta, uibheacha, iasc agus bia mara. Go simplí - vegans dian. Titeann na daoine eile go léir, cosúil lena gcuid opponents neamhshaothraithe Myasoydes, faoin sainmhíniú ar "unmovers". Ach ó thaobh na fiseolaíochta banal, homo sapiens - nasc idirmheánach tipiciúil idir creachadóirí agus luibhiteoirí: tá fangs againn, ach ag an am céanna, tá an jaw in ann bogadh ó thaobh go dtí an taobh, nach bhfuil an boilg ina il -Amber, cosúil le ba, ach tá an stéig fada go leor chun bia glasraí a chomhshamhlú.
Príomhphrionsabal na Cothú Sláintiúil - Iarmhéid
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Cá ndeachaigh an creideamh as sin ní hamháin go bhfuil an vegetarianism sin eiticiúil, ach freisin úsáideach don tsláinte? San iomlán, is é an t-eolaí-daonnaist Colin Campbell an locht. Ag am amháin chaith sé staidéar ar scála mór agus fuair sé amach go bhfuil an t-ionchas saoil meán i ndaoine a dhiúltaigh feoil agus iasc níos faide ná lovers na Schnithedys agus ispíní. Obair, a ligean dúinn a rá go díreach, conspóideach, toisc nach raibh sé a chur san áireamh go bhfuil araon go dian agus measartha vegetarians mar mhonatóireacht iomlán a gcuid bia níos éasca a bheith ag obair, i dtaithí ar dinnéar le prátaí. Sea, agus i mí-úsáid alcóil, ní fhacthas a lovers eiticiúil, mar riail, agus ní raibh tionchar ag caitheamh tobac agus taifeadadh rialta ar shláinte ag amanna níos láidre ná stéig le haghaidh lóin. Tá na taighdeoirí nua-aimseartha d'aon toil: Is é an príomhphrionsabal na cothaithe sláintiúil cothrom. Is féidir é a bhaint amach go héasca, deireadh a chur le feoil agus fiú iasc, ach ag fágáil i réim bia na dtáirgí déiríochta, uibheacha agus bia mara.
Is é an t-aon vitimín nach bhfuil i mbia plandaí ná B12, agus ba chóir a chuid vegetarians a ghlacadh mar bhreiseáin. Tá sé suimiúil go bhfuil daoine a dhiúltaítear ó mhairteoil, éin agus muiceoil ag beathú i ndáiríre ag amanna níos i gceart ná mealláin. Ansin an ghabháil iomlán i láthair ina n-aiste bia de líon mór de bhianna fásra neamhchóireáilte. Dar le nutritionists, ba chóir go mbeadh sé thart ar tríocha faoin gcéad de lá an duine. Is fearr Rúiseach a thruailliú ar charbaihiodráití agus saillte ainmhithe, ionas go nglacann Greens agus glasraí ach cúig faoin gcéad de na rudaí a ithimid. I bhfocal, tá an t-oideas le haghaidh athshlánúcháin inár gcás go bunrang simplí: ná caith amach as an bhfeoil aiste bia, cuir glasraí leis - agus tiocfaidh an chumhacht leat, ar ndóigh, mura ndéanann tú iarracht dul chuig vegetarianism do cúinsí eiticiúla.
Creidtear go bhfuil glasraí agus torthaí saibhir i vitimíní, agus nach bhfuil feoil. Níl sé amhlaidh, tá vitimín C san fhuil, ach is é an retinol, atá inár gcorp i vitimín A, an ceann is éasca a fháil ní hamháin ó chairéid amh. Ní mór Korneflood a ithe le saillte ainmhithe, ansin beidh an díleáiteas vitimín A ag an gcomhlacht ardú ó thrí go daichead faoin gcéad.
Itheann fiú luibhiteoirí den sórt sin, cosúil le bó, táirgí ainmhithe : cuileoga, larbhaí, agus uaireanta éin éin. Tá sé seo riachtanach le haghaidh gnáthfheidhmiú an stéig, ar shlí eile d'fhéadfadh fadhbanna teacht chun cinn le díleáiteas bia plandaí.
Aiste bia Eorpach foirfe Ní mór gur chríochnaigh tríocha faoin gcéad de na glasraí agus na nglasraí, tríocha faoin gcéad - táirgí ainmhithe, tríocha faoin gcéad - torthaí agus deich faoin gcéad de ghránaigh.