Mar is eol, thug Peter mé prátaí ag deireadh an 17ú haois. Ba mhála torthaí ón Ísiltír é. Bhí siad ceaptha a sheolann cúigí le haghaidh saothraithe. Ach d'fhreagair daoine na Rúise a bhfuil drochamhras orthu an "úll domhain", agus níor seirbheáladh prátaí mar mhias faiseanta coimhthíoch ach amháin i dtithe saibhre. Agus gan ach faoi Catherine II, cuireadh leathadh an chultúir seo ar leibhéal an stáit. De réir a chéile, aithníodh prátaí. Bhí sé bruite, bácáilte, cácaí déanta agus fiú leite uaidh.
Áitíonn speisialtóirí: Má chócarálann tú prátaí gan iomarca saille, ansin beidh sé ina fhoinse mhaith de shnáithín íseal-chalraí. I 100 g de phrátaí thart ar 75 kcal. Ach ina theannta sin, tá vitimíní B6 agus C, potaisiam, fosfar agus aigéad nicotinic sa táirge. D'aimsigh eolaithe na Breataine substaint i bprátaí a laghdaíonn brú fola. Chomh maith leis sin, moltar prátaí do dhiaibéiteas. Prátaí Cosnaíonn an córas imdhíonachta, cuidíonn sé le dul i ngleic le strus, a spreagann gníomhaíocht na hinchinne.
Prátaí líonta
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Prátaí líonta
Comhábhair: 6 prátaí móra den mhéid céanna, 150 g de bhagún, 75 g de im, 2 chlóibh gairleoige, glasa, salann, piobar.
Modh Cócaireachta: Nigh tiúbair, ansin, gan an craiceann a bhaint, gearr an lucht leanúna. Leá an ola creamy, brúigh i garlic sé, cuir salann, piobar agus glasa. Chun an meascán seo a thuiscint gach tiúbair. Cruth bácála chun páipéar a cheangal. Cuir isteach ina prátaí agus cuir san oigheann réamhthéite go 180-200 céim in aghaidh an 35-40 nóiméad. Ansin faigh na prátaí ón oigheann agus cuir isteach an bagún slisnithe, liamhás nó cáis isteach sna ciorruithe. Bácáil leath uair an chloig eile. Sula bhfreastalaíonn tú, sprinkle le Greens.
Liathróidí Prátaí
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Liathróidí Prátaí
Comhábhair: 1 kg prátaí, 2 uibheacha, 100 g de cháis sholadach, 3 tbsp. l. plúr, 2 tbsp. l. Manki, BreadCrumbs, Dill, Peirsil, Im, Salann, Piobar.
Modh Cócaireachta: Prátaí glan agus boil. Cuir im leis agus déan prátaí mashed. Gráta an cáis ar grater éadomhain agus cuir le prátaí. Fionnuar mashed. Cuir leis na glasa brúite prátaí, ubh agus piobar úrnua talún, semolina. Corraigh. Cuir ar phanna beag friochadh tine le bun tiubh agus ballaí ard. Doirt ola glasraí. I mbabhla amháin, croith an ubh, chun plúr a dhoirteadh isteach sa dara ceann, sa tríú ceann - aráin. Lámh fliuch ó mhéid liathróid pureed mashed le gallchnó. Gearr é isteach i bplúr, ansin san ubh, ansin - i mbruacháin aráin. Froach an liathróid sa bpanna. Fan ar tuáille páipéir chun an iomarca im a bhaint. Beathú foirfe chun sprinkle le glasa.