Má tá na táirgí cuisneora agus buifé á lódáil agat cheana féin ón "stoc straitéiseach fadtéarmach", is féidir leat táirgí úra a athrú. Téigh go dtí an ollmhargadh nó i sraitheanna glasraí sa mhargadh agus breathnaigh ar an méid is mian leat a chócaráil inniu nó sna laethanta amach romhainn. Is fearr táirgí séasúracha.
Maidir le glasraí, is féidir leat a rá gan aon éideimhne: an níos mó, is amhlaidh is fearr! Níl aon rud maith ann chun an meáchan a rialú agus do do shláinte. Tá gach glasraí agus torthaí saibhir i snáithín, vitimíní, mianraí, comhdhúile phytochemical nach dtacaíonn ach leis an gcomhlacht i bhfoirm den scoth, ach freisin cosc a chur ar ghalair. Má éiríonn leat glasraí a dhéanamh ar bhonn do aiste bia, ansin is cinnte go mbeidh tú níos caol agus níos sláintiúla. Is é an chúis simplí: ní leor calories, agus go leor snáithín (beidh fíochán glan agat go praiticiúil).
Tá an snáithín úsáideach go háirithe le haghaidh róthrom. Táirgí a bhfuil ábhar ard snáithín á bhaint amach go maith le mothú ocrais. Mar sin féin, ní dhéantar é a dhíleá agus ní ghlacann sé isteach san fhuil. Ní líonann sí ach an boilg agus is cúis le sáithiúchán é. Dá bhrí sin, má tá go leor glasraí agus torthaí agat, seachadfaidh siad mothú ocrais, agus gheobhaidh tú calraí beag.
Agus anois déanfaimid roinnt miotais a dhíbirt faoi ghlasraí.
Is é miotas an chéad cheann: ó ghlasraí den sórt sin, cosúil le prátaí agus piseanna, faigh saill, toisc go bhfuil a lán stáirse acu. True, sna glasraí seo tá níos mó calraí ná sa chabáiste agus spionáiste. Ach tá siad an-chothaitheach agus tá go leor snáithín iontu. Achoimre Amach: Is fearr stáirse a fháil ó phrátaí agus le pischineálaigh ná ón tarbh agus crackers
Miotas an dara: le cóireáil teasa glasraí, cailltear substaintí úsáideacha. Ach ní gá go mbeadh sé seo! In a lán cásanna, glactar leis an gcomhlacht cothaithigh ó ghlasraí níos fearr tar éis cócaireachta.
Ar ndóigh, tá glasraí amha an-chabhrach. Is féidir leo a bheith ina sneaiceanna den scoth: cucumbers nite agus slisnithe, trátaí, cairéid ... ach ní chiallaíonn sé seo nach bhfuil ach glasraí amh úsáideach. Tá glasraí go maith in aon fhoirm - cáis, bruite, stánaithe agus reoite. Ní dhéanfar tú a cheapadh má líonann tú an cuisneoir le glasraí agus torthaí i ngach cineál.
Má laghdaítear do chuid smaointe faoi na miasa ó ghlasraí go dtí an cairéad cóta agus cabáiste bruite, a rinne mam a bhí agat san óige, ansin tá sé in am iad a athrú. Anois ar fáil duit - éagsúlacht glasraí ar fud an domhain. Is cosúil go bhfuil rud éigin nua ag gach séasúr. Agus is féidir fiú na glasraí is fearr leat a ullmhú i gcónaí.
Is féidir leat cabáiste na Síne a chuardach. Is blas crispy agus taitneamhach iad a chuid duilleoga agus coganists. Is féidir leis a bheith friochadh in ola agus anraith a chur leis. Cad mar gheall ar an sailéad ó phods pónairí? Nó anraith pumpkin le curaí? Is é seo go léir fíor-aimsithe cócaireachta agus, níos tábhachtaí fós, tá siad ag ullmhú ó ghlasraí úra. Má fheiceann tú rud éigin nua ar an gcuntar, cén fáth nach ndéanann tú iarracht? Soláthraíonn an margadh domhanda go leor deiseanna. Tá go leor míreanna nua foirfe do lovers glasraí, ar mhaith leat triail a bhaint astu.
Ar ndóigh, is féidir leat glasraí traidisiúnta a ghlacadh go sábháilte. Pónairí, piseanna, piobair il-daite, eggplants corcra, cairéid gheala oráiste, cóilis, tornapa, cucumbers, cineálacha éagsúla pumpkins ... Tá na cách chomh héagsúil le oidis ina n-úsáidtear iad.
Ach an smaoineamh conas iad a chur i bhfeidhm le haghaidh sneaice tapaidh. In ionad an 200g hamburger traidisiúnta, déan iarracht dhá bhurgair vegetarian a dhéanamh 100 g. Mar sin, diúltóidh tú saill agus colaistéaról, agus má tá tú go sonrach: ó 20 g den chéad agus 150 mg den dara ceann. Mar chúiteamh, gheobhaidh tú snáithín agus substaintí úsáideacha eile atá le fáil i nglasraí.