Beidh ort: 5 bileoga de thástáil Filo, 220 g de cáis teachín, 150 g de spionáiste, 100 g de Feta, 2 uibheacha, 1 bholgán dearg, 50-60 g celder, 50 g de na rucold, 1 gas soilire, a bunch beag glas Oinniúin, beart beag dill, léas beag peirsil, 7-8 tbsp. Spúnóga ola olóige, 1 tbsp. Spúnóg de ola uachtar, pinch de nutmeg, ¼ h. Spúnóga de phiobar dubh úr, salann mhara a ghearradh.
Próiseas Cócaireachta: Preheat oigheann go 180 céim. Oinniúin glan agus gearrtha i leath fáinní. Teas i bpanna friochadh domhain de 1 tbsp. Spoonful de olóige olóige agus ime agus oinniúin friochta go dtí go bog. Cuir spionáiste leis an uile, meascadh agus tabhair beagán seoltóireachta dó, ansin saillte agus piobar. Comhroinn leis an spionáiste Ruhaw, meascadh gach rud agus te suas. Purzable le nutmeg, meascadh agus bain as an tine.
Is féidir le soilire fíneáil agus cuir leis an bpanna. Cheddar gráta ar grater mór, le chéile le cáis teachín agus caillfidh gach forc. Cuir Fetu leis, déan gach rud a mheascadh. Oinniúin ghlas, peirsil agus dill gearrtha amach. Cuir Greens brúite, uibheacha i líonta cáis teachín. Mais spionáiste chun ceangal le cáis teachín, piobar agus meascán arís. 4 Tástáil Filo le hola olóige agus a chur i bhfoirm bácála ceirmeach amháin ar cheann eile ionas go mbeidh imill an taos ag an bhfoirm chun an t-ionad a chur. An bhileog dheiridh de Philo le hola agus leag amach ar an mbarr go dtí an stuffing, beagán ag caoineadh na n-imill, nigh le hola go léir imill tiomána an taos agus iad a chur ar an císte, chomh maith le léim beagán. Bácáil in oigheann réamhthéite ar feadh 10-15 nóiméad.
Freastal ar chíste te.