Tidens de post wol ik it lichem net oerladen, mar ik wol net iens in soad tiid trochbringe yn 'e keuken. Mar wa sei dat koken en sûne gerjochten oeren duorret? Hjoed sille wy fertelle hoe't wy fan produkten binne dy't yn elke twadde kuolkast binne, tariede har hertende en nuttige gerjochten dy't de regels fan 'e grutte post net tsjinsprekke.
Linitalade mei tomaten
Wat hawwe wy nedich:
- linzen - 200 g.
- Cherry Tomatoes - 200 g.
- Griene uien - 1 bondel.
- peterselie - 1 bondel.
- Munt - 1 bondel.
- Olive oalje - 4 tbsp. Spoons.
- heal citroen.
- Sâlt, piper nei smaak.
Wylst jo tariede:
LENTIL moat wurde boekt oant it verzacht. Dan draaie wy it wetter en koele linzen. Grind-uien, snij de tomaten en snijde parsley mei munt. Alle yngrediïnten mingje yn in grutte bak, tanken olive oalje mei sitroensop en piper.
Ierappels mei knoflook sil in prachtige garnearje wurde
Foto: www.unsplash.com.
Knoflook ierappels
Wat hawwe wy nedich:
- ierappels - 1 kg.
- Knoflook - 3 tosken.
- sâlt nei smaak.
- Plantaardige oalje.
- Greens, seizoenen nei smaak.
Wylst jo tariede:
Earst moatte jo ierappels en knoflook skjinmeitsje. Folgjende wurde ierappels yn grutte plakjes besunige, drukke knoflook op har, mingje yn in grutte bak. Alle greens swarde hannen, om de smaak net te ferliezen. Greens foegje ek ta oan ierappels en mingje. Troch de ierappels mei oalje te smarjen, set it yn 'e mouwen yn foar bakken en stjoer it yn' e oven. Bak Kook-ierappels nedich oant it verzacht. Hjirnei kinne jo ierappels ferspriede op it skûtel, fersierje mei farske greens en tsjinje op 'e tafel.
Kool mei champignons
Wat hawwe wy nedich:
- Bôge - 1 Bolle.
- champignons - 300 g
- Sai Cabbage - 500 g.
- Fresh Fabbage - 1 kg.
- Sâlt, piper nei smaak.
- Plantaardige oalje.
Wylst jo tariede:
Fresh Shining Cabbage, wêrnei't se wurde nommen foar it wassen fan champignons, snij dan de paddestoelen. Uien skjin fan 'e peel, fyn besunige, dan ferskowe wy op' e panne en fry op lege waarmte. Hjirnei kinne champignons wurde tafoege oan 'e ui yn' e panne. Seizoen mei piper en sâlt, lizzende champignons mei in bôge op in aparte plaat. Folgjende moatte wy frisse kool frieze op medium waarmte, sâlt tafoegje en de frettenpanne behannelje mei in deksel. Folgje de kool net ferbaarnd. Nei 5 minuten ta oan 'e frisse Sauer-kool en 9 minuten 9 minuten tafoegje. Spielje champignons nei de kool, noch 5 minuten.