ien
Jambalaya mei brune rys en smookte kip
Yngrediïnten: 4-6 SERVERS: 5-7 Chicken Legs, 200 g smookt worstjes, 250 g smokte kip, 1,5 kopkes brune rys, 300 g blik tomaten, 2-3 st. Stem selderij, 1 Bulgaarske piper, 1 Bolb, 2 knyflok knoflook, 6 TBSP. Plantaardige oalje, 0,5 citroen, peterselie, sâlt, piper.
Cookingstiid: 1 oere
Hoe te koken: yn in djippe fretten pan-fry kip-skonken en iepenlofte worstjes. Lei se dan in skoft út, en yn 'e befrijde frettenpanne-fretten uien, knoflook, Bulgaarsk piper en selderij-stam. Foegje in pear erwten fan geurige piper en pour ta om brún as wylde rys te grienten. In bytsje fry rys yn oalje, wêrnei't hokken bouillon giet. Folgje Stjoer blik tomaten sûnder lear en jou se fiif oant sân minuten. Set dan yn 'e pan fleis smookte kip en pour mear bouillon. Doch no de hoanne skonken en worst werom, dekke it skûtel mei in deksel, ferminderje it fjoer en lit langulearje oant de rys klear is. FOAR FOEDEN, Set Jambalay ferskate citroen en fyn chopped peterselie.
2
Chicken Salade mei Grapefruit
Yngrediïnten: FOAR 4 SERVINGS: 1 Hânfol CEDAR Nuts, 100 G-pruimen sûnder bonken, 1 kip boarst, 4 TBSP. Sour Creams, 1 grapefruit.
Koektiid: 20 minuten
Hoe tariede jo: in siedde kipflean om te disassemble yn lytse stikken en mingje yn in grutte bak mei in pulp fan grapefruit en snijde pruimen. Foar saus, mix de soere crème, zest en sop grapefruit, sûker en seder en sedernimens. Folje in salade yn en tsjinje in ienfâldich, mar prachtige salade teminsten op 'e keizerlike tafel!
3
Cherry Chocolate Cupcakes
Yngrediïnten: 250 g geblikte cherry, 150 g Flour, 2 TBSP. Kakao poeder, 1,5 sûkerglês, 2 aaien, 125 ml molke, 50 g butter, 150 g swarte sûkelade.
Kokysje: 40 minuten
Hoe te koken: yn in djippe bowl mix-miel, bakpoeder, kakao poeder en sûker. Slach apart aaien mei molke en romige oalje. Giet it aai-mingsel yn in miel, foegje in geblikte kersen ta sûnder sied en mingje goed. It resultearjende daai ûntsiferje op mallen, smeermiddelde plantaardige oalje. Bak Cupcakes foar 15 minuten by in temperatuer fan 200 graden. Foar it glês smelten Black Chocolate yn in wetterbad, nei't jo it yn in blender slaan. De resultearjende sûkelade glês om klear te smerige bekerkoeken en fersierje elke kers.