Recipes Larisa Lubina
Soere sop mei huning en pruimen
Yngrediïnten: 700 g quashed kool, 400 g pruimen sûnder bonken, 4 knyflok knoflook, 1 citroen, 1 tbsp. l. Honey, plantaardige oalje, peterselie, kinza, dille.
It kokenproses: yn siedend wetter, weilitten yn in bondel stoofde peterselie, dille en kinse, skilje dan, ferwiderje dan. Kool om te besunigjen, te blussen op plantaardige oalje, tafoegje prunes en stew nei healjier. Set kool mei pruimen yn plantaardige bouillon, cook oant sêft. Oan 'e ein fan tafoegje Honey en drukke knoflook. Ferkeapje oan smaak.
Soere sop mei huning en pruimen. .
Boekweit pap mei wite champignons
Yngrediïnten: 2 glêzen boekweit, 10 st. Wite champignons, 3 keunst. L plantaardige oalje, 1 bolle, 1 tbsp. l. Seizoenen, dille, sâlt.
Cookingsproses: swimme champignons, snije en fry yn in fretten. Buckweheit nei fretten op in droege PAN, foegje sâlt, foegje plantaardige oalje, pour de bouillon út ûnder de wite paddestoelen, sadat it op 'e finger is boppe boekweit, en cook oant reedlikens. Mix boekweit mei champignons, seizoen en sprinkelje mei ferpletterde dille.
Boekweit pap mei wite champignons. .
Recipes Mikhail Plotnikova
Okroshka
Yngrediïnten: 2 tomaten, 2 komkommers, 1 Bulgaarske piper, 0,5 h. Zira, 0,5 tbsp. l. Sojasaus, 1 L kefir, dille, peterselie, griene uien, seen sâlt, piper.
Kokjeproses: chopped mei in kubus, mix. Ziru Fry op in droege pan en wrijven yn in mortier mei in seesâlt en piper. Seizoen grienten, foegje sojasaus ta. Foardat jo servearje, pour kefir en sprinkelje mei fyn snije grien.
Okroshka. .
Sweet Kusset.
Yngrediïnten: 250 g fankus, 1 tbsp. l. plantaardige oalje, 500 ml oranjekoeke, 1 tsp. Siders fan Oranje, 1 TBSP. l. Honey, 100 G fig, 100 g rozijnen, 200 g nuten (cashews, seder).
It kokenproses: Fry op in droege frettenpan Nuts. Foegje plantaardige oalje yn couscous tafoege, mingje. Yn 'e panne sied de frisse squeezele oranjekoeke, foegje huning ta, oranje zest. Set de couscous, fûleindich, ferwiderje fan it fjoer. Droege fruchten fyn snien, pour siedend wetter, foegje se dan ta oan 'e gocolous tegearre mei noten. Miks.
Swiete couscous. .
"Dining tiid", earste kanaal op wykeinen, om 12.15