Húsfesting fan húsfrouwen
Pizza "Smiley"
Yngrediïnten: 1 beker molke, 2 aaien, ½ tsp. Sâlt, 1 tsp. SUGAR, 2 glêzen bloem, 5 G droege gist, plantaardige oalje. Foar it ynfoljen: 50 G Ketchup, 50 G fan Mayonaise, 100 G RAW Croppes, 4 worst, 1 Worst, 100 GO rotsen, 1 Bundle Of Dill, 1 Red Bulgarian Pepper, 200 G of Solide Cheese, 100 G Oleveren, 1 Tomaat , 1 komkommer.
Cookingsproses: Giet in bytsje hyt wetter yn in bak, brekke aaien, sâlt, sûker, slach de wig oan in homogene massa. Giet Flour, Gist, Foegje grientige oalje, knead it daai en gean 30 minuten fuort. As it daai geskikt is, rôlje it yn 'e foarm fan in sirkel, lit noch 10 minuten ferlitte. SUSKS om yn 'e helte te besunigjen, sette de rânen fan' e sirkel oan en wrap yn it daai.
Middeneg smeermet ketchup, mayonaise, top boppe de snijde yngrediïnten: worst, woartels, woartels, klachten en tomaat (lit in bytsje foar dekoraasje), grienten. Sprinkelje mei gerette tsiis en bakke yn 'e oven. Doe't de pizza klear is, ferwiderje it út 'e oven, smeerje mayonaise, sprinkelje mei riden tsiis. Fan tomaat, komkommer, Bulgaarske piper en oliven lei in grappich gesicht út. Set noch 5 minuten yn 'e oven.
Pizza "smiley". .
Salade "Black Pearl"
Yngrediïnten: 300 G Prunes, 200 G Walnuts, 4 Eggs, 240 G fan Crab Sticks, 50 G Semolina, 200 G Solid Chaas, 10 Royal Shrimp, 50 G fan plantaardich oalje, sâlt.
Cookingsproses: Printsje wekker yn Hot Water foar 10 minuten. Rjochtsje de pruimen fan walnotnuten. Aaien weld skruten en roaster: iikhoarntsjes - op in grut, dolk - yn ûndjip. Krabbitstokken snije yn in kubus, snij yn in semoline en fry op plantaardige oalje. Garrimp siedt en koel. Roaster tsiis op in grutte rasp.
Yn 'e útnimbere foarm lizze lagen út, slingerje de mayonaise, de helte fan' e yngrediïnten yn 'e folgjende folchoarder: Proteins, krabstokken, gerastere tsiis, prupen, doazen. Werhelje de lagen. Dekorearje mei garnalen en tsiis.
Salade "Black Pearl". .
Chef Recipes
Fleis pizza
Yngrediïnten: 3 EXTUDED YEAST, 1350 G GOEL, 40 G SALTS, 60 ML OLIVE OIL. Foar saus: 70 g blik tomaten yn har eigen sap, farske basilikus. Foar it ynfoljen (foar 1 pizza): 100 G Mozzarella, 50 G Ham, 30 G Champignons, 30 G Dairy Sausages, 30 G fan Hunting Sausages, 20 Salami, 1 Tomaat, 20 G Fresh Basilica.
Cookingsproses: 3 g op drukte gist om te ûntwurkjen yn 100 ml kâld wetter, giet 1350 g-bloem út en begjin te stjerren, stadichoan 40 g sâlt tafoegje. Giet dan 60 ML olivenoalje, knead nei in homogene steat. Dream dekke it pakket en jou 30 minuten in rêst. Spjalte dan it daai yn stikken 180 g, elk strak ferdraaid yn 'e bal en dekt it pakket. LJOUWERT IN DE KINNE FOAR 1 OER.
By geblikte tomaten foegje fresh Basil ta oan smaak en sâlt, brekke troch de blender nei in homogene massa. Graate de tsiis op 'e rappen, ham en farske champignons om yn tinne platen te snijen, worstjes en jachtiten - rûnten fan medium dikte, salami pittige - tinne sirkels.
Tomaten snije yn in lytse kubus, de basilij is fyn noed. Mix tomaten mei in basilikum en folje mei olivenoalje.
Slip de daai bal mei miel en rôlje de sirkel út mei in diameter fan 30 cm. Smeer it mei tomaten mei in saus, set it boppe op Mozarella. Dan - ham en champignons, worstjes en worstjes, lâns de râne fan in sirkel - Salami. Pizza set 5 minuten yn 'e oven yn in temperatuer fan 300 graden. By de ôfmakke pizza lei tomaten út mei in basilien.
Fleis pizza. .
Salade mei mozzarella en pear
Yngrediïnten: 125 g salade mix, 250 g giel plum, 175 g pearen tomaten, 350 g mozzarella yn pekel, 15 g griene basilyk, 15 g fan 'e lean, 1 Lemon, 1, sâlt piper.
Cookingsproses: Plums snije yn twa dielen, brek elkoar dan yn twa hannen. Tomaten snije yn helften. Mozarella bruts yn stikken. Pearen skjinmeitsje fan 'e peil, ferwiderje de kearn, pulpje de pulpplakken.
Set sla Leaves op in plaat mei in tinne laach. TOP OM MEI PLUMS DISTS, PEARS, TOMATOES EN MOZZARELLA.
Foar saus mingje olivenoalje mei huning, slach de wig, foegje in pear druppels oanmroonen oan. Folje it salade yn en fersiere de basila blêden.
Salade mei mozzarella en pear. .
"Tiid om te dinearjen", Earste Channel op wykeinen, om 14:20 oere