Húsfesting fan húsfrouwen
Salade "Caesar" met beef
Yngrediïnten: 300 G of Iceberg Salad, 250 G Beef, 200 G Parmesan, 70 g Crackers. 25 G fan Cedar Nuts, 4 knyflok knoflook, 100 G fan Mayonnaise, 50 G Mustard, 2 h. Sitroensop 100 ml olivenoalje, sâlt, piper.
Cookingsproses: Foar saus, slach de wedge olyf oalje mei mayonaise, mosterd, sitroensop, knoflook, sâlt en piper.
Salade blêden brekke hannen. Tsiis snije yn in kubus, foegje ta oan salade. SUP CRACKERS. Folje mei saus, mingje.
Bekkens snije yn tinne strepen, smeerje mei olive-oalje, foegje sâlt en knoflook en knof en fry yn in fretten yn in fretten yn in bakpanne. Diel hot fleis op salade. Sprinkle mei Cedar Nuts.
Salade "Caesar" met beef. .
Byfstik
Yngrediïnten: 350 G BEEF TEMENLOOS, ½ LEMON, 50 ML FAN NOOR OIL, SALT, PEPER. Foar feed: 70 G Cherry Tomatoes, 1 Basil Bundle, 1 Paranus Bundle, 1 Kinse Bundle.
Cookingsproses: Bekkens snije yn dielplakken, repeelje, begripe sâlt, piper en fry op mais oalje oan elke kant foar 5-7 minuten. Foardat jo servearje, sprinkelje sitroensop. Tsjinje mei in grutte hoemannichte grien en kersen tomaten.
Byfstik. .
Chef Recipes
Salade "Caesar" mei in fûgel
Yngrediïnten: 1 Chicken Breast, 1 Turkije Breed, 1 Romano Salad-ferpakking, 100g jan, 150 Grain, 30 dagen, 200g Home, 1 Timyan Bunch, 1 Rosemary Bundle, 1 Knoflook holle, olive oalje, oregano, sâlt, piper.
Kokenproses : Tsiis licht foar in part op 'e rappe, yn tinne plakjes ynslút. Foar koken saus mosterd, knoflook, olive, ansjose, ansjovjes, kapers en roastere tsiis om in blender te slypjen. Tafoegje mayonaise yn in 3: 2 ferhâlding. Sâlt piper.
Baguette besunigje yn kubussen, lei út op in bakblêd, sprinkelje mei olivenoalje, knoflook, oregano, sâlt, piper en droech yn 'e oven.
Chicken Boarst en Turkije boarst snije yn lytse stikken. Mix olive oalje mei knoflook, thyme en rozemarem. Fette de fûgel mei geurige oalje en frisgrill yn in panne foar 5-7 minuten.
Saladeblêden brekke op grutte segminten en yn in bak fold. Foegje Halves of Cherry Tomatoes. Folje mei saus, mingje hannen. Om de salade op it skûtel te ferskowen, tafoegje crackers, ferspriede it pluimferoat-geroosterde fleis lâns de rânen. Dekorearje mei Parmesan-plakjes.
Salade "Caesar" mei in fûgel. .
Steak Ribe
Yngrediïnten: 500 g fan 'e steak of Ribei (Snij út it sjaaldiel fan' e karkas, hat in grutte hoemannichte fet), 50 ml fan olivenoalje, 1 thyme twig, 1 honk fan knoflook, sâlt, sâlt, piper . FOAR HOME KETCHUP: 500 G TOMATOES yn 'e eigen sop, 50 ml wyn witte azijn, 1 bôge, 1 knyflok knoflook, 50 G sûker, 1 tbsp. Tomaatpasta, 10 g fan mais stivens, sâlt.
Cookingsproses: Stek sâlt en piper oan 'e iene kant, set in ferpletterde knoflook fan knoflook, timme en rozemarijnspriigras, sprinkelje mei olivenoalje. Set de krydkant del op 'e hjitte frettenpanne en fry 2-3 minuten, dan groetsje, piper, draaien en fry 2-3 minuten. Sjit fleis op in bakblêd op in blêd fan perkamint en bring nei ree yn 'e oven yn' e oven by in temperatuer fan 180 graden (sawat 10 minuten). Tsjinje mei selsmakke ketchup.
Foar de tarieding fan selsmakke ketchup binne de uien, knipt, knoflook ferplettere, kofje alles tegearre op olivenoalje yn in panne. Foegje wreef tomaten ta yn ús eigen sop, tomaatpasta. Bring nei in sied, tafoegje sâlt, sûker, wyn, wyn-wyngaren en stivens. Blend de blender en wrijven troch de sieve.
Steak Rulte. .
Tiiddiner ", Earste Channel op wykdagen, om 14:20 oere