Húsfesting fan húsfrouwen
Starokerkass noedels sop
Yngrediïnten: ½ Chicken, 4 aaien, 300 G Gloem, 1 Onions, 1 wortel, 1 Bundle of Dill, 1 Bunch of Pansley, 2 knyflok, sâlt, sâlt, piper.
Cookingsproses: Chicken foar wetter, foegje knoflook, woartels ta, bug fan greens, sâlt en kokje op trage waarmte oant klear. Skiede fleis fan bonken, snije yn in kubus.
Fan aaien, bloem en sâlt om koelde daai te kiezend, rôlje út yn in tinne laach, rôlje op en snije yn 'e buis en tinne. Sieden noedels yn sâlt wetter. By it fieden, pour bouillon nei de plaat, set, net mingje, noedels, kip stikken, kreaze grien en heale siedde aaien.
Noodle Soup yn Starockerkass. .
Kournica
Yngrediïnten: 200 G Rice, 5 aaien, 500 G Champignons, 2 Bolle, 800 G of Puff Yeast Doug, 1 wortel, 2 knuffel, 1 bondel, 1 bondochel, 1 , 100 G soere crème, 100 cochetyske oalje. Foar Pannenkoeken: 300 ml molke, 2 aaien, 300 g miel, sâlt, sûker, vanillin.
Kokenproses : Fan 'e oantsjutte yngrediïnten, bak tinne pankoeken. Kip en Carrot siede oant reedlikens. Skiede fleis fan bonken en snij de kip en wortelkubus. Ferbine, foegje in bytsje bouillon, sâlt ta. Uien en paddestoelen fyn snije en fry, foegje sour crème en sâlt ta. Siedzje rys. Swimme aaien skodzje, snij yn in kubus, mingje mei rys en snijde greens. Foegje in bytsje bouillon en bûter, sâlt.
Daai split yn twa dielen en rôlje oer de sirkels mei in dikte fan 2-3 mm. Diel ien sirkel fan daai op in bakblêd bedekt mei perkamentpapier. Op it daai sette in pankoek, derop - in ynfoljen fan rys mei in aai. Om te dekken mei in oare pankoek, set dan in laach uusjes en champignons, opnij in pankoek, dan in laach kip mei woartels. Set dizze manier alle ynfoljen. Cover de pankoek fan boppe - de twadde sirkel fan 'e test. Sirkel rânen. Yn 'e midden fan' e taart om it gat troch te stekken. Om de kâns te fersieren nei it oerbleaune daai, smeer it slagge aai en 30 minuten yn 'e oven op in temperatuer fan 200 graden.
Ferskuord. .
Chef Recipes
Sop noedels mei tomaten
Yngrediïnten: 2 l beef bouillon, 500 g keeplip, 200 G Noodles, 200 G Rode Bow, 200 G Wantels, 200 G fan Bulatoes, 2 Stars of Badyana, Kinza, Bay Leaf, Salt, Pepper, oliifoalje, Zira.
Cookingsproses: Fleis snij yn lytse stikken en fry yn in panne op olivenoalje. Giet de bouillon, foegje in baaiblêd ta, twa badyan stjerren en in rits om te priuwen.
Wortels en Bulgaarske piper snije yn medium plakjes - strie, fry alles yn in aparte panne, foegje skille en snien tomaten ta mei plakken, stoof in pear minuten. Set grienten oan fleis, sâlt en piper, in bytsje skille en ferwiderje út it fjoer. Set noedels apart. As jo oanfreegje, set in noedel oan 'e plaat, pour bulb mei fleis en grienten. Sprinkle mei farske koriander.
Sop noedels mei tomaten. .
BALISHE.
Yngrediïnten: 500 g yeasteg, 300 g kalve, 300 g fan 'e laam, 1 tomaat, 50 ml fan olive oalje, 1 aai, 300 g reade bôge, ½ Basil Kinse, Zira, Adjika, Pumpkin Seeds priuwe.
Cookingsproses: Fleis, uien en tomaat snije yn in lytse kubus. Mix, Foegje Basilblêden, Kinse ta, Adjika, Zira, Olive Oalje, sâlt. Miks.
Rôlje it daai út, lei in strip-stuffing út, rôlje it daai yn 'e buis, en draai dan de slak. Smeer de Yolke, sprinkelje mei gebakken Pumpkin-sieden en set 30-40 minuten yn 'e oven, ferwaarme oant 180 graden.
BALISHE. .
"Tiid om te dinearjen", Earste Channel op wykeinen, om 14:20 oere