Húsfesting fan húsfrouwen
Simmer radikalade mei fleis
Yngrediïnten: 350 G Frozen Beef, 1 reade uien, 100 G Radysk, 1 TBSP. Olive oalje, 10 G Grainy Mustard, 4 selderij stam, 125 G Leaf Salade.
Cookingsproses: Uien snije yn heale ringen, radys - sirkels, selderij - plakjes. Frozen fleis in bytsje oanrekke en fry op olivenoalje. Mix de Leaf-salade, tariede yngrediïnten, geroosterd en in bytsje koele fleis. Folje de salade mosterd mingd mei olivenoalje.
Simmer salade út radiaansk mei fleis. .
Chicken "yn jas"
Yngrediïnten: 1 Chicken Carcass, 500 G Gloem, 300 ml wetter, 2 aaien, 2 tbsp. Olive oalje, 50 g droege sage, 1 citroen, 200 g Cherry Tomatoes, 3 Bulgaarsk pepers (ferskillende kleuren), 1 knoflook-knan, 1 bult fan Vain, 50 ml fan sinneblomolen.
Cookingsproses: Fan bloem, wetter, sâlt en aaien kneade it daai as foar dumplings. Rôlje in blêd út mei in dikte fan 0,5 sm. Yn olive-oalje tafoegje droege blêden fan sage, citroen en sâlt zest. Om kip te ferrifeljen mei dit mingsel, set yn in kwart citroen. Wap de kip yn it daai strak, set in bakblêd op in blêd fan perkamint. Njonken Set Cherry Tomatoes op 'e tûke en Bulgaarske piper (folslein). Set yn 'e oven, ferwaarme oant 180 graden. Nei 30 minuten nimme de grienten út, de hoanne bakte noch 10 minuten. Tsjinje mei bakte tomaten en saus.
Foar de tarieding fan saus bakte Bulgarian Pepper skjin út 'e hûd, en foegje knoflook oan, blêden tafoegje, blêden fan Basil, Vinneblom-oalje, sâlt en swarte piper en slypje in blinder.
Chicken "yn jas". .
Chef Recipes
Salade mei fleis en datums
Yngrediïnten: 200 G BEEF TENDERLOIN, 2 Radish, 1 Selerij, 2 Komkommer, 100 G fan datums, 100 G Salade ", 100 G Lollo Ross Salade, 1 LOM, 2 Bulgaarsk pepers (read en giel) , 500 A ML-granaat sop, 500 ml reade droege wyn, 100 g huning, 1 kaniel, 2 stjerren fan badyan, 100 g sûker.
Cookingsproses: Pour pourgranate sop, reade wyn, foegje kaniel ta, badyan, huning en ferdampe.
Komkommers snije yn tinne longitudinale plakken en rôlje yn 'e buis. Redishes snije yn sirkels, selderij - lytse kubes, Bulgaarske piper - strie.
Saladeblêden om har hannen te brekken, mingje, folje mei olivenoalje en sprinkelje mei sitroensop. Foegje selderij ta, radys, komkommers en klokplearen.
Tariede sûkersiroop en koek deryn.
Snij fleis yn lytse stikken, sâlt, piper en fry yn in grill yn in panne. Salade lei in heuvel út op it skûtel, ûntbûn fleis en datums.
Salade mei fleis en datums. .
Chicken filet Grill mei crème oranje saus
Yngrediïnten: 200 g kipfilet, 50 ml olive oalje, 1 bondel thyme, 60 g fan 'e huning, 5 g paprika, 2 oranje, 20 g fan soja saus, 4 cherry tomaten, 40 g Podolova, 30 G Leaf Salad, 2 Bulgaarske Peppers (read en giel), 100 G natuerlike yoghurt, 1 kalk, 1 citroen, 1 muntbal.
Cookingsproses: Chicken Fillet kin wurde knipt yn olijdoalje, oranje sop en chilis saus mei de tafoeging fan thyme, paprika en sojasaus. Fry fry de grill op 'e panne en bring oant ree yn' e oven.
De beanen trochjaan yn siedend wetter, dan weilitten yn kâld wetter. Bulgaarske piper besunige yn plakjes en fry op crème oalje. Foegje beanen ta, Cherry Tomatoes, bring oant reedlikens, oan it ein set de filet-oranjes (sûnder peel en wite films) en blêd salade.
Chicken Cut yn dielen plakjes, tsjinne mei grienten en saus.
Om sausmix Yoghurt te tarieden mei soere crème, kalk en citroen zest, sitrus sop, munt en huning.
Chicken filet Grill mei romige oranje saus. .
"Tiid om te dinearjen", Earste Channel op wykeinen, om 14:20 oere