Op 27 febrewaris begon in geweldige post, dat sil 6 wiken duorje, en hertstochtlik, meast strikt, wurde sadimianen noch oan har tafoege. Dit jier hawwe Easter Falls op 16 april. En al dizze tiid foardat it net fleis en aaien sil ite, wegerje suvelprodukten wegerje. Fisken en kaviar foar de geweldige post is tastien allinich yn grutte fakânsjes te iten - it is in alege (7 april) en Palm Snein (9 april). By Lazarev Sneon, dy't fierde op 8 april fierder, kinne jo kaviaar ite, mar net fiskje. Womanhit fûn út dat de stjerren tariede op 'e Great Post.
Lean Soup mei linzen fan Ilana Yuryeva
Yngrediïnten: Troch ien, nimme aubergine, reade en griene swiete sjonger, bolle, 4 knyflok knoflook, 2 tbsp. Olive oalje, 1 blik tomaten yn in eigen sop, 200 g reade linzen, 1 tsp. Zira, liter fan plantaardige bouillon, krûden yn smaak en greens foar skientme.
Koken: Snij grienten mei kubussen, knoflook om te exportearjen, aubergine apart apart op in papieren handoek set en 30 minuten jaan, nei it wetter en droech te slepen. Ferwarmje de oven foar 200 graden. Pip piper, uien, knoflook en aubergine mei in bakblêd. Sâlt en pour de oerbleaune oalje. Bakke foar sawat 30 minuten nei in gouden korst. Op dit stuit sitte yn 'e Pan tomaten, lintsjes en in zipa ferplettere yn in mortier. Foegje bouillon en bring ta in sied. Op in lyts fjoer, koeke linzen sawat 30 minuten. Tafoegje oan bakte grienten, fersierje mei griente en tsjinje op 'e tafel.
Anetta orlova
Rice Vermicelli mei grienten fan Annetta-Annet
Yngrediïnten: 1 Medium wortel, ien Bulgaarsk piper. 2-3 eetlepels plantaardige oalje, teelepel sitroensop, 200 gram vermicelli, sâlt.
Koken: Carrot Grate op in grutte rasp, piper snijde yn kubussen. Preat de frettenpanne, tafoegje bûter, lei grienten út en stew 2-3 minuten, nei, sâlt in bytsje sâlt, foegje sâlt yn sitroensop en sâlt tafoegje. Om it deksel te dekken en noch 5 minuten te hâlden op it minimale fjoer. Ferwiderje it deksel en stew oant alle focht twingt. Op dit stuit tariede wy Rice Vermichel. Wy goaie wetter yn 'e panne, sâlt, foegje Vermicells ta en kok nei't se 5 minuten siedje. Wetter dy't wy fusearje, blaasde wy it pasta mei kâld wetter, set it yn grienten, mingje, en skeakelje it plaat yn in minút út. Gerjocht is klear.
Anna Peskov
Salade fan Germinearre Masha fan Anna Peskov
Yngrediïnten (twa porties) : In glês Dútsnige MASHA (Bob-kultuer, groeit foaral yn Yndia), 1 uien, griene uien 50 gram, 1 komkommer, 1 ferkrêfting, 1-tbsp. Lepels sunflower en olivenoalje, sâlt, kardamom en piper nei smaak.
Koken: In appel is skjinmeitsjen fan 'e hûd en kearn, wrijven op in grof rasp. Uien en komkommer binne fyn besunige. Ferwarmje de frettenpanne, foegje sinneblom oalje en fry ui oan oant gouden kleur. Genietsje derfan, set yn in bak, foegje komkommers ta, Apple en Masha Sprouts. Litte wy oliven oalje en krûden negearje. Foardat jo tsjinje, jou in gerjocht om sawat 15 minuten te brekken, sadat it sels mear sappich en lekker sil wurde.
Dilbar Fayziev
Moaie pilaf fan Dilbar Fairysiyev
Ik sil it resept diele foar fegetaryske Uzbek Plev! It is it bêste foar it koken fan in tradisjonele cauldron. Mar as d'r gjin ketel is, binne de oare dikke muorren geskikt.
Yngrediïnten: In glês rys, 3 knoflook hollen, ien grutte wortel, ien lampe, in pod fan akute piper, koriander yn nôt, kust, barberries droege 1 tsp, 50 ml griente oalje. Sâlt nei smaak.
Koken: Skjin en snije grienten: ui troch heale ringen, woartels binne in grut strie. Prehat Cauldron yn 'e brân, pour oalje, smyt uien en goed om te helpen. Wy foegje wortels ta en fry foar noch 5 minuten. Foegje koriander, ziru en barbaris ta.
Wy folje mei 2 glêzen siedend wetter, sâlt en mingje. Wy sette de heule reade piper dêr. Alle kok in heal oere. Reis moat deeglik wurde spoeld en set it oan 'e top skriemen, sûnder alle ynhâld fan' e ketel te roeren. Lûd om it oerflak ôf te nimmen. Om wat siedend wetter ta te foegjen oan it wetternivo grutter dan it rysnivo, sawat 1 sintimeter.
Wy spoel knoflook, ferwiderje allinich de boppeste laach fan Husk en druk op yn Fig. Litte wy 10 minuten litte om op in grut fjoer te kommen, it deksel ticht, wy ferminderje it fjoer en trochgean mei it koken op stadich fjoer. Oant de rys klear is. As jo de gewoane wite rys brûke, sil it sawat 15 minuten duorje. En op it heule ein sil it mooglik wêze om ús pilaf te mingjen!
Laura Reznikova
Lêste cupcake yn 'e mok fan Laura Reznikova
Yngrediïnten: 4 eetlepels kofje, 2 lepels plantaardige oalje, safolle sûker, trije eetlepels tared-bloem, 1 \ 3 leit fan bakpoeder.
Koken: Sichtsmiel mei in bondel. Yn 'e kofje oplost sûker, foegje oalje ta, op it fersyk fan rozijnen en vanillin, pour miel, mingje goed. It is wichtich om de mielklompen te brekken, oars sille de cupcakes ticht droege gebieten wêze op it plak fan dizze klonten. Konsistinsje fan it daai is dikke soere room. Wy goaie yn 'e mok, set yn' e magnetron yn 'e taryf dat by 700 watt yn 2-3 minuten bakt wurde.