Castle Classic
Keuken: East-Jeropeesk
Kategory: Snacks
Koektiid: 8 oeren
It skûtel wurdt berekkene op: 10 minsken (a)
Jo sille nedich wêze: pork stjoer (jo kinne pork skonken nimme) 1,5 kgmak-pork 1 kgluk 2 strware 2 gl wwerchblêd 2 shchelovok 8 tovencoon erwten 7 st foar smaak nei smaak
Cooking-metoade:
ienGiet it stjoer mei wetter, bring ta in sied, wetter fusearje, spoelje de knop spoelje. Giet wetter, sadat it wetter fleis yn twa fingers omfettet, bring nei sied, ferwiderje it foam.
2
Set de lampe, woartels, 5 knyflok knoflook. Koekje sawat 4 oeren op minimaal fjoer. Sâlt, Pepper, baaiblêd tafoegje en koken sawat noch in oere. Koel.
3
Fleis skieden fan bonken en hûd. Beskriuw op platen, lykas winske om yn in plaat knoflook te drukken yn 'e platen. Jo kinne chopped wortels tafoegje. Brotillen Strain en pour fleis. Koel.
fjouwer
Fuortsmite yn 'e kuolkast foar 3-4 oeren.
Cool fan kip
Keuken: East-Jeropeesk
Kategory: Snacks
Koktiid: 9 oeren
It skûtel wurdt berekkene op: 10 minsken (a)
Jo hawwe nedich: karkas kip sirkels sawat 2 kgluk 2 strware 1 FL Wrench-sheet 2 krûzet 5-6 stikken 3-4 tosken fan smaak nei smaak
Cooking-metoade:
ien
De kip is ferdield yn stikken en pour wetter, sadat it fleis oer 3 sm omfettet. Bring nei in sied, ferwiderje it focht en it school en koken op 'e lytste waarmte foar sawat 3,5 oeren.
2
Tafoegje oan Broth-uien, wortelen, piperfees, knoflook knyflokjes en sâlt. Koek noch in oere. 5 minuten foar it foltôgjen fan it koken kinne jo in Bay Leaf sette. Koel.
3
Fleis skieden fan 'e bonken en dekôlje neffens de mallen. Jo kinne snije en woartels sette. Pour bouillon. Koel.
fjouwer
Ferwiderje yn 'e koelkast foar de nacht as teminsten 4 oeren.
Holle fan fleis.
Keuken: East-Jeropeesk
Kategory: Snacks
Koektiid: 7 oeren plus nacht
It skûtel wurdt berekkene op: 10 minsken (a)
Jo sille nedich wêze: fleis neaken (rolls) 1,5-2 kgghegia Pulp 1 KLGLUG 1 Stroke of Pancy 1 PCSPARD Peas 5-6 Paddy Pepper 3-4 stikken 1 golfacol foar smaak
Cooking-metoade:
ien
Spoelje fleis fleis, pour wetter, bring ta in kok, fusearje en spoelje. Giet wetter, sadat it fleis foar 5 sm omfettet. Bring nei in sied, ferwiderje it foam. Sifer fjoer nei it minimum.
2
Foegje wortels ta, uien, peterseliewortel. Sawat 4 oeren koken, ferwiderje periodyk it foam. Pip Pepper - Peas en geurich, 5 knoflook-knooppunten. Sâlt. Cook foar noch 2-3 oeren. Útsette, cool.
3
Fleis ferdield yn vezels. Op it fersyk, foegje Carrots ta, kinne jo grien. Desript op platen, skûlysk squeeze. Brotillen spanning troch in servet befeilige mei wetter. Fleis oer
fjouwer
Cool en ferwiderje yn 'e koelkast foar de nacht.