Evgenia Shcheria ShcherbakBakova stoar yn Populêre TV-searje "Pyatnitsky", "Salsa" en folsleine-lingde films "wachtsje op charlotte kabel", "grutte tonger" en oaren. En Evgenia - Titel Beauty. Op syn rekken fan oerwinning yn ferskate skientme wedstriden.
- Eugene, wierskynlik, alle dielnimmers yn wedstriden sitte op 'e strektste dieet?
- Oant 24 jier iet ik alles. By Miss Ruslân folge, folge strikt de fieding fan famkes en fiede heul korrekt. As resultaat waard ik hurd droege. En doe't hy weromkaam nei it gebrûklike iten - Macaronam en Dairy Cocktails, - dan mei it fertroude bekende × 52 kilo hersteld nei 58. Dizze kilogram hawwe my herhelle.
"Jo hawwe fjouwer jier wurke yn Milaan." Dêr, wierskynlik, dreech om lekker iten op te jaan?
- Yn Italië ferstoar ik in genetyske bloedstest, doe die ik itselde yn Ruslân. En fûn út hokker produkten ik bin opnommen, en wat net is. Bygelyks, moarns koe ik in steak fan salm ite, spinaazje en selderij. It liket nuttich iten te wêzen. Mar tagelyk fielde ferskriklik. Dan sil de puim ferskine, dan wat oars. Lykas it die bliken, haw ik de yntolerânsje oan dizze produkten. Troch se te útsluten en oare allergengen, begon ik better te fielen. Ik learde ek dat d'r produkten binne dy't skealik binne foar alle minsken: it is sûker, gist, miel en molke. Se wurde net opnommen troch it lichem en allinich skea.
Natalia Grishin
Natalia Grishina, Gastroenterolooch, Nutritionist:
- De heul juste oanpak is om moderne prestaasjes te brûken fan wittenskip. Op it stuit ûntwikkelt sa'n doktrine as Nutrigomics. Dit is de wittenskip fan 'e ynfloed fan it itenprodukten op Gene Expression, dat is, hoe't dizze genen sille wurkje.
As jo de fieding fan Evgeny beskôgje foardat it de resultaten fan genetyske analyse begon te brûken, kin it wurde sein dat it korrekt fielde, neffens algemien akseptearre noarmen. Nei alles, wat is de juste fieding? Hokker man wurdt fet? Fan koalhydraten, net út fet. Dit is in fastfood, dit is it iten foar de nacht, dit binne de folumes fan dielen. It is eins maklik te iten. Eat grienten, fruit, fleis, fisk, aaien. It is oan te rieden om de molke, gluten en sûker te ferwiderjen.
Wat it dieet, Eugene hat earder analyses herinnere hy it Mediterranean dieet, dat wurdt beskôge yn 't algemien aksepteare, goed en nuttich. Spinaazje en salm binne leech kalorie produkten ryk yn omega-3, vitaminen en mikroelements. Mar tagelyk fielde in persoan min. Wat sei it? Dat dizze produkten har net passe. En it Nutrifs is gewoan tastien om iten te ûntwikkeljen út it eachpunt fan 'e reaksje op' e Eating Genes. Wat joech it? Sa'n oanpak sil in protte jierren leverje in behâld fan 'e behâld fan syn eksterne gegevens, lykas harmony en sûnens.