Yn dieet, koartlyn waard de wrâld yn 't algemien teloarsteld. Tink derom, wêrmei't entûsjasme dat wy koartlyn hawwe raasde om te libjen op 'e "Low-Carb" Atkins. Hoefolle jild waard bestege oan bloeddests en hoe pleage, wegere harsels yn in ferbean moarns beker kofje. As de koolssop, dy't de dagen binne, neffens "betroubere" ynternetgegevens, genietsje fan 'e slanke American Beauty Sarah Michel Gellar. En hoe't se harsels gelyk ferdiele, sjoch sels nei it stik bûter fan 'e tsien-gram op' e grûn dat de fizen de wize dokter ferbean. Doe die bliken dat DR. ATKins sels in heul fette man ferstoar dat it bloedmenu twifelje, om't de gearstalling fan dit bloed konstant feroaret, neat oars as in meagere hoemannichte kaloryen en dat einlings, at Alles wat it dom is om harsels fet te ûntsnimmen, om't hûd, hier en nagels lije. Om de positive wrâldbyld net te neamen. Mar d'r wiene noch hollywood fruit-cocktails op 'e ferovere priis, salm trije kear deis en sesjes fan amateur detox nei oerfloedige festive feesten.
De heule wrâld sit op iteten, mar in bytsje sin. Yn prinsipe is it oantal minsken mei oergewicht hjoed praktysk net feroare. Likernôch elke twadde ynwenner fan Ruslân belibbet oergewicht problemen, en elke tredde lijt fan obesitas. Oare is alarmearring: in enoarm oantal folsleine bern en adolesinten en in stadichoan tanimmende oantal saneamde labile pasjinten - dat is, dejingen dy't gewicht grutter is as it normale mear as twa kear.
Taljochtingen fan dokters binne klear: minsken binne hjoed mear iten. En as net mear, dan minder bestegend enerzjy. Nei alles, de oankomst fan enerzjy mei iten en syn konsumpsje as gefolch fan bepaalde wurk moat oerienkomme mei elkoar. As wy minder lein trochbringe, sil it oerbliuwsel oankomme, sammelje de oerbliuwend yn subkutane fetweefsel.
En yn feite Hoe gewicht te ferliezen, as wy wurde omjûn troch it ferfine (dat is, folslein spiisbaarlik) iten? As wy konstant snije chips, snoepjes en drink dit alles troch te grizen? As jo op 'e go ite of net stjerre of stjerre net gewoan yn' e middei, foarsichtich yn 'e jûn yn' e jûn yn 'e omkriten ferlern? As wy ophâlde mei tellen fan droege fruchten en moeren efter it iten, I.E. Produkten mei hege enerzjywearde? As wy gjin soargen dogge mei lêzenetten labels nei produkten dy't wy alle dagen keapje?
Mar sels einigjend mei chipsedige snacks en swarde om te begjinnen om it libben te begjinnen fan suvere blêd, wy kinne der net wis wêze dat dit virnge-blêd net heul ungewoane medyske diagnoaze sil wêze. Unkontrôle oanhingjend oan modieuze diëten fan modieuze wurdt fraugft, nutritionisten warskôge. Dikke minsken kinne fluch gewicht ferminderje fanwege floeistofferlies. Alle additiven en rappe dieet liede primêr om te dehydratisearjen, om't se diuretyske komponinten en laxativen brûke. Op fetreserves, sokke dieet hat gjin ynfloed. Mar heul beynfloedzje sûnens yn 't algemien.
De regels fan ridlike fieding bleaun itselde: fraksjoneel iten, iten mei in skoftke foar twa oeren, in heulendal moarnsiten (d'r is moarns mear as yn 'e twadde). It is nei seis-sân oeren om te iten, is it nedich om ienfâldige koalhydraten te ferwiderjen út it dieet - sûker, jam. As jo bloeddruk moatte ferminderje, is it better om sâlt folslein út te sluten. It iten moat neutraal wêze, dat is, net om de appetit te ûntheffen (amper de lêste oanbefelling fan Fans om fans fan pittige oriental keuken te dwaan).
Guon sa live rûch as. No, se kinne net "ûngemaklike-onaangenaam hawwe." En guon om korrekt te iten, sels in psychoterapeuthelp nedich. Hjoed binne dokters unanym as altyd: faaks binne wy stressich. Iten is in goede Antidepressant. Sy as drugs - ferwideret spanning perfekt, wurgens en irritaasje. In persoan yt net, om't hy honger is, mar om't hy wol genietsje wol. In protte hjirfan notearje gewoan net. Op it iten sitte op deselde manier as sitten op kompjûterspultsjes of Casinos. En dizze ôfhinklikens moat wurde behannele. Dit wurk is net allinich in fiedingskist, mar ek in psychoterapeut.
Psychoterapeuten Learje om stress te wjerstean net troch de kuolkast. Stel jo foar, hjir sieten jo op wat nijwetterde dieet del, gooide wat kilogram, en wat is dernei? Hoe kinne jo jo gedrage, hawwe jo fergetten jo te ynstruearjen, en jo hawwe noch mear fuseare. Mar dit is de normale reaksje fan it lichem. Hy waard weihelle, hy waard yn in stressfolle situaasje set. Fansels, nei foltôging rint hy om te crashjen, en it gewicht groeit noch mear. Itselde ding bart as spesjale kapsules wurde ynfoege yn 'e mage of de hichten oplizze as de hichten oplizze om it folume te ferminderjen. It soe lykje dat in gefoel fan sêdens moat om rapper te wêzen. Mar hy hat psychologysk net feroare. Hy lijt. En dêrfan binne d'r oare sykten - bygelyks, hypertensie as hûd sykten.
In persoan krijt gjin wille. It seit gewoan dat folsleine minsken freonlik binne. Net wier. Se hawwe gewoan sa'n karakter: se hâlde net fan konflikten. De stressige situaasjes ferlitte, se ferslaan de skûtels net, spuie de baas net yn 'e rêch, mar komme thús en - se ite. It liket derop dat it konflikt tastien is, alles is yn oarder, mar hokker priis!
Dêrom is it wichtichste ding om in persoan te learen om bliid te leare by oare dingen, "ferpleatse de vector" fan wille. Jo kinne bygelyks begjinne te skilderjen, springe mei parachute, doch diving of ski's. Of, as it frij trite is, - om lulk te wurden - delkomme út 'e fjirde ferdjipping nei de earste en klim omheech. Jurk en kuierje om it hûs, bring de jiskefet. As allinich de kuolkast net iepenje. It is nedich om dizze detrimentale ôfhinklikens te ferneatigjen.
Mar it wichtichste is net om gewicht te ferliezen op in enon oantal kilogram, mar om de hichte te hâlden. It is ûnmooglik om it heule libben te sitten op in dieet. It is ûnmooglik om ôfhinklik te wêzen fan guon "genêzen" pil alle libben. It is needsaaklik om it itengewoanten folslein te feroarjen. Ûnthâlde de measte geboaden? Faak fraksjonele fieding, lytse dielen, "heal sitten" fijânsdiner. Mear grienten en fruit. Uteinlik is it nedich om te begripen dat d'r gjin produkten binne fan heul skealik en heul nuttich. It dieet moat balansearre wurde yn alle stoffen - en koalhydraten sille nuttich wêze, en de fetten yn 'e juste kwantiteit sille net deponearje. En, fansels is it nutteloos om de taak om snel te ferheegjen. Om werom te gean nei itselde gewicht, moatte jo de helte fan 'e tiid hawwe dy't jo wijd oan jo winst hawwe. Allinich dan sil gewichtsverlies foarkomme sûnder foaroardiel oan sûnens.
Stjerren yn dit ferbân is makliker. Unceccable uterlik - haadstêd, dy't permaninte ynvestearingen nedich is. Dêrom, ferneamden, sûnder folle spyt trochbringe tûzenen tûzenen en tûzenen dollars in moanne op in persoanlike fiedingskrêft en kok. Boppedat, faaks, faaks wurke om in skoft te hawwen oan 'e bekende eigners, wurdt de kok sels in stjer, releases boeken mei resepten fan sûn iten, liedt kulinêre show op televyzje op televyzje. It barde sa bygelyks, bygelyks mei de Britske Sophie Mitchell, oant twa tweintich jier tiid om te wurkjen as persoanlike "Chief" Claudia Schiffer. Yn it earstoan wachte it boppeste model op 'e soan fan Casper, dan woe se fluch yn' e foarm komme nei de berte. It is net ferrassend, se foel om te priuwen gourmet Sophie-gerjochten, itensiede folslein út organyske produkten.
Persoanlike kok - Yn Amearika kaam dit berop yn 'e kommende jierren de ienentweintich fan it meast socht. Jeropeeske stjerren en sakelju hâlde ek leuk as professionals wurde betsjinne.
Ruslân sil net ferrasse mei persoanlike sjefs - teminsten, de famkes út Rublevka hawwe lang ferlern har plak op 'e plaat nei de húshâlders. D'r is in mear budzjet en handige opsje fan in persoanlike kok. No hawwe d'r in protte sûne fiedingsdiensten west: elke moarn thús leverje in fakje yn hokker iten foar in dei is basearre op seis iten ûntworpen om gewicht te ferminderjen om gewicht te ferminderjen. Dish yn wegwerp konteners kinne allinich yn 'e magnetron skodzje en opwarmje. It menu wurdt respektivelik ûntwikkele troch in fiedingistysk nei in gearkomste mei de klant, wurde yn 'e rekken hâlden yn' e beëinzen en funksjes fan sûnens en smaakgewoanten. De minimale kursus fan terapeutyske fieding is ienentweintich dei, en yn dizze tiid klanten (as se binne, fansels binne se net fersterke troch hamburgers) ferlieze oant tsien prosint fan har gewicht.
En wat oerbliuwt foar al dyjingen dy't gjin persoanlike sjef hawwe, dy't deistich is feroardiele om te bliuwen sûnder in normale ytseal te bliuwen? Oan allegearre dy't net it feit fine dat it oere tsien minuten is om te iten? Nim in pauze en pauze in appel of sels jo favorite sûkelade. Uteinlik yn it libben net sa folle wille.