Pannekoeken mei griene uien en grien crème
Yngrediïnten: 200 ml Kefir, 200 G Glour, 1 Ei, 1 Yolke, 1 Bundle of Green Oirions, 2 knoflook plakjes, ½ h. Soda (as bakpoeder), ½ h. Sâlt, 5-6 TBSP. plantaardige oalje. Foar crème: 1 Avocado, 3 TBSP. Sêfte tsiis, 2 plakjes knoflook, 2 tbsp. Oliveialje, ½ LEMON.
Tiid foar tarieding: 30 minuten.
Kefir Mix mei in teelepel soda, bloem, kip aai en chicken yolk. Foegje plantaardige oalje ta, mingje en yntrodusearje om miel te hearren. Set yn 'e dollen fijn gehakte griene uien, roastere tsiis en fersteurde knoflook. Bakke lytse fritters. Foar creme ming avocado fleis, sêfte tsiis, in pear druppels olivenoalje, it sap fan 'e helte fan' e citroen en knoflook. Grind yn in blender.
Fleisballen yn ierdappelmakketten. .
Fleisballen yn ierdappelbanden
Yngrediïnten: 4-5 ierappels, 50 g bûter, 2 tbsp. Miel, 150 G Pork MINCE, 150 G Beef MINCEDAH, 1 Bolb, 2 TBSP. Sochte rys, 2 aaien, 100 g riden tsiis, sâlt, piper, krûden.
Tiid foar tarieding: 1 oere.
Kook ierappels en smash it yn in puree mei bûter, bloem en wipke aai. Elke fleismûn fleismix mei ien aai siedde rys, sâlt, gebakken uie en miel. Bakken foarmen om te smerjen mei plantaardige oalje, set in ierappels ierappels yn har, meitsje in ferdjipjen yn elke sel wêrop fleismûn fleis te pleatsen. Besprinkelje mei gerappense tsiis en stjoer nei de oven, ferwaarmde 20 minuten oant 190 graden.
Apple Dessert. .
Apple Dessert
Yngrediïnten: 100 G sûkerpoeder 50 G fan bûter, 2 aaien, 1 kg fan appels, ½ Lemon, 2 h. Cinnamon, sâlt, rozijnen.
Tiid foar tarieding : 1 oere.
Appels wiskje út 'e peel en snije yn kubussen. Set in skelet yn, tawetter, citroen, citroen, de helte fan it sop en skoare op stadich fjoer. Dan wurde appels mingd mei rozijnen, poeder sûker, kaniel, bûter en aaien. Mix, goaide yn 'e foarm en stjoer nei de oven, opwarmd oant 160 graden foar fjirtich minuten oant 160 graden. Klear Dessert kin wurde tsjinne mei iis.
Molke pistache cocktail. .
Milk-Pistachio Cocktail
Foar 4 porties: 250 g pistache iis, 1 l fan molke, 3 tbsp. Huning, iis.
Tiid foar tarieding: 10 minúten.
Yn in blender ming Pistache-iis mei molke, leave en iis. It is in aardich tsjettel, giet dan op glêzen.
"Barishnya and Culinary", TVC, Snein 7 juni 10:55