Serotonin is in hormoan, dat faaks wurdt neamd "hormoan fan lok." As it genôch wurdt produsearre - de stimming is goed. As Serotonin net genôch is - it libben liket griis en dof.
It docht bliken dat it bedrach fan serotonin sterk produsearre hinget ôf fan wat wy ite. Dat, in oantal produkten blokkeart hast de produksje fan dizze hormoan. En, it is ferrassend, d'r binne iten dat wy ússels faak keapje om jo stimming te ferbetterjen.
Hast alle gebak en snoepen interferearje mei it organisme om serotonine te produsearjen. Se befetsje margarine en iten-kleurstoffen dy't ynterferearje mei de produksje fan hormoan. Trouwens, sûker fergruttet de stimming ek. Besykje dus swiet te foarkommen, ynklusyf droege moarnsiten en Muesli.
De dieetkola befettet gjin sûker, mar it hat aspartam, mei in ferlykbere aksje.
Salted Crackers, chips en crackers binne hielendal net nuttich. De list mei net-winske produkten kinne ek makke wurde fan worstjes en rappe koken noedels. It glutamate natrium, dat yn har is, foarkomt ús ek om yn in goede stimming te wêzen.