Elena Nikolaeva: "Ik haw in ideaal resept foar Kulich"

Anonim

Wa is wêr op freed, en ik op it wurk, gearkomsten en oan 'e winkel. Myn plan foar cakes en aaien - op sneontejûn. Middeis gean ik nei de tsjerke om te ferliezen, en op snein sil ús heule famylje thús sammelje, wy binne fan plan in ljochte dei te fieren en te rapportearjen oan elkoar: "Verly Risen!"

Rjochte aaien moatte wêze mei oranje ljochte doazen. De grutte is better dan it gemiddelde, C1 - wy sille sa mear ite yn multicolored stikken. Mei it maksimale glêd oerflak en skjinne print, dy't lykwols allinich perfekt maskerde kin wurde makke troch stickers.

En op it lêst haw ik in ideaal resept foar in stilte dy't kin wurde ferfine as jo wolle. As de kok besluten sil sûnder sûnder te dwaan sûnder sûker te dwaan en te brûken, huning of agavy-siroop, dan kinne jo in banaan tafoegje as tsjok. Kulich kin fersierd wurde mei nuten, foegje beide binnen en sprinkelje boppe. Foar dekoraasje kinne jo stylige koekjes brûke fan Oreo of M & S. De keuken is trúkjes, details en leafde. Sûnder leafde wurde net better, mar brûk levering.

Elena Nikolaeva cakes

Elena Nikolaeva Cakes

Yngrediïnten:

Foar it daai:

- Cottage Cheese - 150 gram;

- Twa aaien;

- 100 gram sûker;

- 8 gram vanille sûker;

- Flour - 500 gr;

- gist - 7 gram droog en 25 gram farsk;

- 100 Milliliters fan molke;

- 100 gram bûter;

- de helte fan in teelepel sâlt;

- 130 gram raisin.

Foar gelatine glês:

- Sûker - 100 gram;

- wetter - 40 ml;

- Gelatin - 3 gram;

- 18 milliliters fan wetter.

Koken:

Daai:

Soak droech en farske gist. Cottage Chees Blend, foegje aaien ta yn dizze massa, alles brekt troch. Sûker dêr, beat, dan bûter bûter bûter en beat. Foegje gist ta. Foegje vanille ta, bloem, bust, busty en hannen alle miks, goaie rozijnen en wer foarkomme.

Lizze út yn 'e mallen. Wy bakke by in temperatuer fan 160-170 graden oant reedlikens.

Glês:

Shitelles Soak. Meitsje siroop. Fier gelatine yn yn siroop en slach de mixer.

Halong de taart mei icing, dekorearje en jou cool.

Wês bliid en hindere mei de klok.

Lês mear