Koken is in kongenitaal kado?
Unthâld de stripferhaal "Ratatuus"? Ien fan 'e helden seit dat se: "Elkenien kin koekje."
D'r binne minsken wêrfoar iten absolút is in ferlet fan húshâlden. En d'r binne gourmets wêrfoar iten keunst is. En yn dit gefal tink ik, tink ik dat wy kinne prate oer in bepaald kado - kulinêre, gastronomysk. Om fereale te wurden op iten, moatte jo hawwe, as jo it kinne pleatse, de flair. En unike receptors fan 'e smaak fan' e natuer. Jo kinne in analogy tekenje, sizze, mei parfumerige yndustry. Fansels, as jo lang gean en doelbewust om te learen, sille jo in sterke, populêre profesjonele wurde. Mar om in sjeny te wurden en unike smaken te meitsjen, in kongenitaal kado en in unike noas binne nedich. Itselde mei de tarieding fan iten. Jo eigen hânskrift fine nei de kok fasiliteart sterk fasiliteart kongenital talint by it koken.
Hoe wichtich is it bern te learen fan bernetiid?
Fansels is it heul wichtich om de itenkultuer te ynstallearjen.
Ik leau dat it wichtichste is om iten te kultivearjen yn it gefoel dat it proses fan 'e proses is om it proses te wêzen, en dat yn' e famylje dy't de tradysjes bestie, as de heule famylje oan 'e tafel sit , Elkenien besprekt skûtels dy't op it stuit ite, diel jo yndrukken, learje om ússels te harkjen, har foarkar te bepalen.
It is ek heul wichtich om te besykjen fan in iere leeftyd om bern oan te lûken om te koken. It is nuttich en fan 'e fysiologyske kant: as bern, bygelyks smear, it daai, wurkje mei miel, krúst de granen en it like, de ûndjippe motorfoto's.
Derneist, diel nimme oan it koken, begjinne bern te realisearjen hokker soarte wurk it koken. Wêrom hawwe jo respekt nedich oan iten. Plus, mienskiplik arbeid ferieniget, en it totale wurk yn 'e keuken fersterket de relaasje fan bern en âlders.
Tariede tegearre mei bern
Foto: pixabay.com/ru.
Foardat jo leare, moat it bern ynteressearje. Hoe it te dwaan?
Fansels as it bern gjin stjoer hat om te koken, dan sil it lestich wêze om it te learen. Mar it iten is wat wy omgean mei elke dei, teminsten trije kear. En guon en fiif kear. Ik, bygelyks fiif kear deis. Bern, fansels ek in gefoel fan honger fiele. En jo kinne se gewoan fiede, en jo kinne in oare manier belang. Bygelyks om tegearre te sammeljen en in ynteressante cookie te meitsjen. Net nedich om te sizzen: "No sille wy wat tariede en dat." Foar in bern moat itens iten net in les wêze. Iten is gjin les, iten is in genot.
Wat is de betsjutting fan in âlder yn dizze saak?
Fansels, perfekt, as d'r tradysjes binne ferbûn mei iten yn 'e famylje. Bygelyks snein-diners wêrop ferskate generaasjes wurde sammele. Doe't mem spesifyk is foar sokke dinners taret wat soart spesjaal gerjocht taret en taret it tradisjoneel, gewoante, gewoanlik foar har famylje.
Fansels kin de mem net altyd sa'n grutte dinners kinne tariede. Of sels gewoan in gewoan deistich iten kin net altyd koekje. En jo moatte iten keapje foar takeaway of gean nei it restaurant. Mar sels yn dit gefal, iten yn it restaurant, kinne jo petearje mei bern oer iten. Beprate de smaak fan skûtels yntsjinne, fiere harren funksjes. En tidens elke lunsj, hûs of net, is it ekstreem wichtich om de telefoannûmers út te setten en tiid oan 'e tiid foar famyljekommunikaasje.
Hoe goed âlders reagearje op 'e mislearringen fan bern?
Hiel ynteressante fraach. Hoe kinne jo reagearje op mislearjen? Ik leau dat d'r hielendal gjin ding is - mislearjen. Dit jouwe wy wat beoardieling. Wat is it mislearjen fan bern? D'r is neat dat mislearre koe wurde neamd. Om't alles wat bart mei it bern en mei ús is de útsûnderlik ûnderfining dat wy krije. En soms wat wy mislearje is noch mear motivaasje om op ien of oare manier fierder te gedragen, wat ynteressant te dwaan.
Doe't it bern falt, komt hy gewoan oerein en giet troch, hy hat in natuerlik refleks. As it bern benaud is mei syn mislearring, moatte jo dit momint sprekke. Ferklearje dat dit gjin mislearring is, it is in ynteressante ûnderfining. D'r is gjin súkses sûnder mislearjen, en de fraach is eksklusyf yn ús persepsje en yn it konsept, dat yn ús holle plakt, wat goed is, en dat it min gelok is, en wat is net.
Kooken ûntwikkelt lytse motiliteit yn in bern
Foto: pixabay.com/ru.
Wat is strikt ferbean om te dwaan as it bern ynienen begon it inisjatyf te sjen om syn belangstelling te ûntdekken?
It bêste ding dat de âlder kin dwaan is fan jo bern. Leafde seker. Fergelykje it net earder, ûnder gjin omstannichheden mei in oar bern. Om't elke persoan unyk is, wurdt elk bern berne, mei syn eigen bestimming, mei har karten, mei har karten, en, yn myn miening is it wichtichste yn jo bern altyd te leauwen. Sels as it jo liket dat hy net kin yn steat is fan iets, is it net nedich om it te motivearjen op wat goed en nuttich is foar jo eachpunt. It is jo "winsklist", en se hawwe neat te meitsjen mei syn persoanlike libben. Dit is jo libben dat jo libje. En it bern moat syn eigen libje. Dêrom is it gewoan wichtich om te leauwen en der te wêzen, en dat it bern yn jo fertrouwen is. Hy wist dat jo altyd oan syn kant wêze soene. Dan yn 'e takomst sil hy groeie mei in selsbewuste en bewuste persoan.
Is it wurdich om in bern te learen mei yngewikkelde gerjochten of kinne jo basiskennis dwaan?
Ik tink dat ik net nedich bin. Iten is, yn feite, dat it bern it kokenproses gewoan leaf hat. Sadat hy fan it produkt hâlde. Sadat hy begrepen hoe't de yngrediïnten fan elkoar ferskille. Sadat hy net bang wie om te eksperimintearjen. Om mem en heit te meitsjen, wiene ek bang om te eksperimintearjen yn it kokenproses. Dêrom hawwe âlders in ienige plicht om te learen oan it itenkultuer en fereale wurde op it bern en it proses sels.
Wat te dwaan as de poppe flak flak wegert te koken? Miskien gewoan "net it"?
As wegeret, lit it net tariede. Miskien sil hy groeie troch it sjeny it, en wy sille it tariede op it om te twingen. Wegeret? Lit net dwaan. Lit gewoan iten mei hege kwaliteit iten, en dat is it.