Tsjintwurdich binne Probiotika en prebiotika heul wichtich ûnderwerpen yn fieding. Hoewol de nammen hast itselde klinke, spielje se in oare rol yn jo sûnens. Probiotika binne nuttige baktearjes, en prebiotika - iten foar dizze baktearjes. Útlizze dat jo oer har moatte witte.
Wat is probiotika en prebiotika?
Sawol prebiotics as probiotika binne wichtich foar minsklike sûnens. Se hawwe lykwols ferskate rollen:
Probiotika. Dit binne live baktearje befette yn bepaalde iten as tafoegjen iten. Se kinne in soad sûnens foardielen bringe.
Prebiotika. Dizze stoffen komme út koalhydraten (fral glêstried) dat minsken net kinne ferdjipje. Nuttige baktearjes yn 'e darm wurde oandreaun troch dit weefsel.
Intestinale baktearjes, kombineare mei darm flora of intestinale mikrobiota, útfiere in protte wichtige funksjes yn it lichem. In balansearre bedrach fan útstellen en prebiotika kin helpe om it juste lykwicht fan dizze baktearjes te garandearjen om de sûnens fan 'e darm mikrobiot te behâlden.
Wêrom binne intestinale baktearjes nuttich?
Nuttige baktearjes yn 'e digestive traktaat helpt jo te beskermjen tsjin skealike baktearjes en skimmel. In stúdzje útfierd yn 2013 oer baktearje yn 'e daliks dat in breed oanbod fan dizze foardielige baktearjes kin helpe by it ymmigrêd fan' e symptomen fan depresje en helpe om te omgean mei obesitas, ûnder oare foardielen. Derneist foarmje wat darm-baktearjes vitamine C- en koarte ketting fetzuuren. Fat-Chain FatTy Aciden binne de wichtichste boarne fan fiedingsstoffen foar de kolonzellen. Se bydrage oan it meitsjen fan in solide intestinal-barriêre, dy't de darm fan skealike stoffen net kin penetrearje, firussen en baktearjes.
Yn 'e banaan befetsje prebiotika
Foto: net opfalh.com.
Hoe beynfloedet iten de darm-mikrobiota?
Iten dat jo ite spilet in wichtige rol yn it lykwicht fan 'e balâns fan goede en skealike intestinale baktearjes. Bygelyks in hege sûker en fytetút beynfloedet net negatyf fan intestinale baktearjes en kin bydrage oan de ûntwikkeling fan ynsjoch ferset en oare steaten. Skealike baktearjes en minder sûne darm-flora wurde ek assosjeare mei in hegere lichemsmassa-yndeks (BMI). Derneist kinne Pestizid-behannele produkten in negatyf effekt hawwe op intestinale baktearjes, hoewol ekstra ûndersyk nedich is om dit te befêstigjen. Stúdzjes hawwe ek sjen litten dat antibiotika irreiotika feroaringen kin feroarsaakje yn bepaalde soarten baktearjes, foaral as jo bern en adolesinsje nimme. Sûnt it brûken fan antibiotika is sa breed ferspraat, studearje de ûndersikers no hoe't dit sûnensproblemen yn minsken op hege leeftyd kin feroarsaakje.
Hokker produkten binne prebiotika?
Foardat jo gean en keapje djoere prebiotyske tafoegingen, tink derom dat in protte produkten har fansels befetsje. Dit komt om't prebiotika de soarten glêstried binne, dy't befette yn grienten, fruit en leguminten. Minsken kinne dizze soarten glêstried net ferdjipje, mar nuttige intestinale baktearjes kin se ferdjipje. Produkten mei in hege ynhâld fan prebiotyske weefsel omfetsje: legumen, haver, bananen, bananen, topinambur, asperges, knoflook, sloech, song.
Yn 'e tee-paddestoel binne d'r probiotika
Foto: net opfalh.com.
Hokker produkten binne probiotika?
D'r binne ek in protte produkten mei probiotika dy't nuttige baktearjes befetsje, lykas jobhurt. Simpel yoghurt mei hege yoghurt mei libbendich kinne in poerbêste tafoeging wêze oan jo dieet, as jo nuttige baktearjes oan wolle tafoegje. Fermentearre produkten binne in oare geweldige opsje, om't se foardielige baktearjes befetsje dy't fermannichfâldigje op natuerlike sûker as glêstried yn iten. Foarbylden fan fermentearre produkten omfetsje: Sauerkraut, Kimchi, tee-champignon, Kefir, guon soarten pickles (unpasteurized). As jo fermindere produkten hawwe fanwegen har Probiotyske eigenskippen, soargje derfoar dat se net gepasteurisearre binne, om't dit proses baktearjes deadet.
Guon fan dizze produkten kinne ek wurde beskôge as synbiotika, om't se sawol foardielige baktearjes befetsje en in prebiotyske boarne fan glêstried, hokker baktearjes kinne wurde oandreaun. Guon foarbylden fan Synibiotyske produkten - Kaas, Kefir en Sauerkraut.