Pumpkin Caps
Yngrediïnten:
Pumpkin Puree - 1 TBSP.
Aai - 2 st.
Plantaardige oalje - 100 ml.
SUGAR - 1 TBSP.
Muur - 250 gr.
Brune sûker - 2 TBSP.
Sâlt - 1 tsp.
Bustyer - 1,5 h.
Kaniel - 0,5 h.
Hammer Carnation, Pepper Froflike, Nutmeg - ¼ H. L.
Koken:
1. Yn 'e bak, wurde wy wipke mei in mixer aai, pumpkin puree, plantaardige oalje en sûker.
2. Yn in oare kom mingje de oerbleaune droege yngrediïnten.
3. Wy ferbine sawol Mixtures as Mix, wy soene in homogene daai hawwe moatte.
4. Ik smeer de skimmel foar de kappen, wy brekke it daai.
5. Wy bakke op 180 graden foar 20-25 minuten.
6. Decorearje fan 'e cupcakes mei it meast skriklike deistige dekor en tsjinje op' e tafel.
Farske appels yn karamel
Yngrediïnten:
Appels - 6 st.
SUGAR - 500 gr.
Sitroensop
Wetter - 2 tbsp.
Butter Creamy - 100 gr.
Koken:
1. Myn appels, lit se droegje, wêrnei't yn elke appel in bamboe skelet ynfoegje, njonken it kamp.
2. Yn 'e Pan smelt oalje, foegje sûker, wetter en sitroensop ta. Cook Caramel, stirrend konstant, oant de sûker folslein oplost is, en it mingsel sil net brún wurde.
3. Pour kâld wetter yn 'e panne.
4. Wy nimme appels op 'e Skewers en foarsichtich mei in leppel, wy tapasse it karamel dêrop, wêrnei't se yn kâld wetter dompelje en wy droegje.
5. Fineare appels kinne wurde besprinkele mei nuten en tsjinje nei de tafel.
Pumpkin fondue
Yngrediïnten:
Pumpkin - 1 PC., Uien - 1 holle, knoflook - 1-2 tosken, champignons - 200 gr., Wyn, Sage - Pinch, Cream - Cream - 150 ml., Cheese - 600 gr., Olive-oalje - 5 tbsp., UBuzavna bloem - 1 TBSP, Chili Pepper - 1 PC. (Opsjoneel), sâlt, piper - nei smaak
Koken:
1. Myn pumpkin, wy snije de top ôf. Wy ferwiderje de fibers en siedden mei in leppel, lit it fleis ferlitte.
2. Fan 'e binnenkant smerje wy de pulp sâlt, piper en in bytsje olivenoalje. Wy bakke 45 minuten mei in gehiel yn 'e oven by in temperatuer fan 180 graden.
3. Snij uien en champignons, Fry, en foegje knoflook en chili-piper ta by wil ta. As champignons klear binne, foegje wyn dan ta en bring it mingsel oan siede. Siede oant de rook fan alkohol ferdwynt.
4. Mix mix, roastere tsiis, crème en sage. Foegje champignons ta. Mix alles.
5. Giet in klear-makke mengsel yn in bakte pumpkin en jilde fuortendaliks op 'e tafel.
6. Wy tsjinje eetlepels mei lange handgrepen, sadat gasten in pumpkin fleis kinne krije. Oan 'e tafel dy't ik crackers en farske grienten eksposearje.
Pumpkin Chips
Yngrediïnten:
Pumpkin, plantaardige oalje, krûden
Koken:
1. Snij it pumpkin fleis mei stikken fan 7 × 1 cm.
2. Vegaune oalje genêze yn in frite oer maksimaal 160 graden.
3. Ferleegje de plakjes pompoen yn 'e frite yn lytse dielen, fry foar trije minuten.
4. Lizze plakjes op absorberend papier.
5. Foardat jo tsjinje oan 'e tafel, sprinkelje wy mei jo favorite krûden en krûden.
Pumpkin snack
Yngrediïnten:
Pumpkin - 500 gr., Pumpkin oalje - 3 tbsp., Pumpkin sied - 3 tbsp., Knoflook - 2 tosken, sâlt en piper nei smaak
Koken:
1. Myn pumpkin, wy skjin, snij tinne en lange klonten.
2. In bakblêd mei papier foar bakken, lei in pompoenpaniel derop. Ferwarmje de oven nei 170 graden, bakepumpkin foar 20 minuten.
3. Ferwiderje Pumpkin mei in bawdy, lei yn in bak út. Wy wetterje oalje, sâlt, pepperm, squeeze knoflook, foegje pumpkinesied ta.
4. Ik set opnij op in bakblêd en bak op 210 graden foar noch 15-20 minuten. It is mooglik om op 'e tafel te tsjinjen yn waarmte en kâld.
Pumpkin pankieiki
Yngrediïnten:
Miel - 3 tbsp., Salt - 1 tsp., Bustyer - 3 h., Pumpkin Puree - 2 TBSP. (as pumpkin 250-350 gr.), aaien - 2 pcs., vanillin - 2 h. l., 2,5 tsp., crème - Honey - 3 tbsp., PSBS - 1 st. tbsp.
Koken:
1. Mix it bakpoeder, 3 kopkes bloem, sûker en sâlt.
2. Wy meitsje in pumpkin puree. Om dit te dwaan, genêze de pumpkin yn 'e magnetron, sadat it sêft wurdt, ferwiderje de hûd, yn stikken snien en mei de help fan in blender meitsje in pumpkin puree.
3. Foegje aaien ta, Vanillin, molke en krûden yn puree. Mix nei homogene massa.
4. Yn in droege mingsel fan it mielen, goaten wy in pumpkin puree, mingje allegear mei in leppel. As it heul dik draait, foegje molke ta. Neffens konsistinsje moat it daai in bytsje ticht wêze as gewoane pankoeken.
5. Ferwarmje de frettenpanne, smerje mei crème as plantaardige oalje. Mei de help fan in leppel, goeie wy mei lytse pankoeken op 'e panne. Fry Pankoeken oan beide kanten nei Ruddy Crou.
6. Mix crème en Maple-siroop, wipke mei in blender oant crème konsistinsje.
7. Giet klear-makke pankoeken mei crème en besprinkele mei ferpletterde noten. Dessert op Halloween is klear!