Wetterberjochten Belofje simmerwarm, en dêrom sille de measte eigners har eigen kâlde sop tariede, in ferneamd en leafste Okroshka. MK-Boulevard registrearre ferskate ungewoane resepten.
Okroshka op in bier
Yngrediïnten: 3-4 ierappels, 2-3 komkommer, beam fan radys, 4 aaien, 300 g gekookte kalk (kin wurde ferfongen troch in kip of doktoraaske, 1 l fan it tsjuster bier.
Metoade fan tarieding: ierappels om te koken yn unifoarm, siede de aaien dy't skodzje. Ierappels, fleis en aaien snien yn in lytse kubus; Komkommers en readich - strie. Onions Chop. Ferbine alle yngrediïnten, sâlt en ferwiderje yn 'e kuolkast. Foardat se tsjinne, goai kâld bier.
Yn 100 g okrochka op bier 80 kcal
Geroosterde gebakken ierpels
Yngrediïnten: 300 g gekookte fleis, 3-4 ierappels, 6 straalt, 3 komkommer, in bondelen grien, 4 aaien, 500 ml kefir, 500 ml koalstofde wetter, 2 h. Mosterd, 2 h. L. romige glans, plantaardige oalje, sâlt, piper.
Metoade fan tarieding: skjinne ierappels, snije yn lyts strie en fry op plantaardige oalje oant klear. Bliuw op in papierhandoek. Fleis, komkommers, radys snien yn strie. Bernekop. Ferbine de yngrediïnten. Meitsje tanken: mustard, mieriksadish, sâlt- en pipermix. Pour kefir. Diel mineraalwetter nei smaak.
Yn 100 g okrochka mei gebakken ierappels 73 kcal
Okroshka mei tomatensop
Yngrediïnten: 4 ierappels, 300 g radys, 2 komkommer, 4 aaien, ferskate bazen fan Basil en Cilantro, sâlt, piper, 1 L Tomatensop.
Metoade fan tarieding: ierappels en aaien om te koken, skjin te koken en te snijen yn in grutte kubus. Bernekop. Komkommers en radistje snije yn in lytse kubus. Yngrediïnten om te ferbinen, sâlt. Foardat jo tsjinje, pour kâld tomatensop.
Yn 100 G Okrochka mei tomatensop 45 kcal
Okrochka mei kefir smoothies en garnalen
Yngrediïnten: 200 g suverifisearre garnalen, 3 ierappels, 3 aaien, 3 komkommer, 6 radijkes. Foar Smoothie: 1 L Kefir, 2 komkommer, 3 selderij stammen, op in lytse beam fan peterselie en dille, sâlt, piper.
Metoade fan tarieding: Shrimp siedt, lykas oanjûn op it pakket. Ierappels en aaien om te koken, skjin te koken en te snijen yn kubussen. Mei komkommers snije de peel. Ien bit op 'e rappe besunige de rest yn semirings. Radys roas ek op 'e rasp. Mix de yngrediïnten, sâlt en piper. Koeken smoothies: komkommers en selderij skjinmakke, hakke grutte. Bernekop. Stopje alles yn in glês blender, pour kefir, sâlt. Slaan Foardat jo tsjinje.
Yn 100 G Okrochka mei garnalen 60 kcal