Kurd Casserole út Anastasia Tregubova
Mem yn 'e moarn tariede cottage Cottage Cheese Casserole. It is it bêste kombineare mei homemade-jams.
Jo sille nedich wêze: in kilogram Cottage Cheese, 3-4 aaien, in evenle's sûker en deselde many, in lytse vanille, in teelepel fan in bakpoeder en - om te priuwen - in bytsje droege fruit. Set cottage-tsiis yn in bak, foegje vanille ta, adg, aaien en mingje alles oant in homogene massa. Foegje in gewear en droege fruchten ta. Alle miks, sadat d'r gjin klonten binne. Lit de kurdmix 30 minuten. Smeitsje it bakblêd en lei it mingsel derop. Fan boppen kinne jo Sour Cream smeitsje om te ferskinen yn in korst. Wy bakke 45 minuten op 180 graden.
Stuffed Zucchini fan Annetta-Annet
Myn mem makket moaie opknapte courchini. It wichtichste is om jonge Zucchini te brûken. Se hawwe in sêfte fleis en de rok moat net wurde beskôge.
Sech seis porties: kilurn fan Zucchini, 300 gram-fleis, 100 gram rys, 200 gram tomaten, 150 gram tsiis, leek, grient yn smaak, sâlt, piper, plantaarsjal. Rys siedt oant reedlikens. Zabachtka snijde, ferwiderje de pulp, snij it mei kubussen, it sil yn handich komme. Onions snije yn semirings, tomaten yn lytse stikken, griente grind, soda tsiis. Onions roast op 'e oalje, tafoegje Zucchini, foegje 10 minuten ta. Troch tomaten ta te foegjen, nim noch 5 minuten. No kinne jo rys, sâlt, piper en greens tafoegje. Roer it stopjen en lit it ôfkoelje. De resultearjende massa om de Zucchini te pleatsen en sprinkelje mei tsiis. Set yn 'e oven en bak 25 minuten op 180 graden.
Frânsk fleis
Foto: pixabay.com/ru.
Frânsk fleis út Anna Stems
Ik studearre yn it Frânske Gymnasium, ûnthâldt de taal en traine him as ik nei myn mem ryd, dat no yn Frankryk libbet. Ien fan ús favorite gerjochten is Frânsk fleis.
Uien snije yn ringen en ophelje foarôf. Marinade: Kâld siedde wetter, asyn, sâlt, sâlt, sûker nei smaak. Masine 40 minuten. Fleis (Turkije, kip of kip) It is better om koele te nimmen, as fan 'e fryk, lit him dan op in natuerlike manier witte. Snij oer de fibers nei stikken fan 2 sintimeter. No, nim, soda sâlt en krûden. Fleis in bytsje fry op plantaardige oalje - sadat it skûtel sappich en geurich is. De natuer mei oalje, lei de lagen út: fleis, ui, snien, snien mei tinne platen ierappels. Wy foegje tomaten ta foar juitens. Neidat jo kinne ûntkomme en krûden tafoegje en droege krûden tafoegje. Allegear sprinkelje mei gerappens tsiis, en wy tekenje in mesh út 'e mayonaise boppe. Wy bakke by in temperatuer fan 180 graden om reewilligens te foltôgjen.