De fraach nei organyske produkten yn 'e ôfrûne twa desennia is groeid yn geometryske progression. Bygelyks, de Amerikanen brochten mear dan $ 26 miljard op organyske produkten yn 2001 yn fergeliking yn 1990, neffens de rapportaazje fan organyske produksje en de pleatslike itenomjouwing: Multi-etnyske stúdzje fan Atherosclerose (Mesa ) ". Ien fan 'e haadproblemen wêrtroch't de winsk om it lichem te konsumearjen is de eangst foar de skealike effekten fan pestisiden. Elk jier publisearret de wurkgroep op miljeubeskerming (EWG) in "Dirty Dozen" - in list mei 12 inorganyske fruchten en grienten mei de grutste ynhâld fan residues fan Pesticide-ynwenners. Dit artikel listet de lêste smoarge tsientallen produkten en ferklearje ienfâldige manieren om de effekten fan pestisiden te ferminderjen.
By it kiezen fan produkten sille in protte leaver "ECO"
Foto: net opfalh.com.
Wat is in list mei smoarch dozen?
Sûnt 1995 publiseart EWG in "Dirty Dozen" - in list mei fruit en grienten groeid op 'e tradisjonele manier, mei de grutste ynhâld fan residues fan Pesticide-ynwenners. Pestizes binne stoffen faak brûkt yn lânbou om gewaaksen te beskermjen tsjin skea feroarsake troch ynsekten, ûnkrûd en sykten. Om in list mei te kompilearjen fan "Dirty Dozen", analyseart EWG analyseart mear dan 38.000 samples troch USDA en FDA om de serieusste "kriminelen" te markearjen.
In protte saakkundigen beweare dat de konstante ynfloed fan pestisiden - sels yn lytse doses - kin úteinlik sammelje yn it lichem en liede ta chronike sykten. Derneist binne d'r soargen dat de feiligensgrinzen ynsteld binne troch regeljouwing dy't net rekken hâlde holden yn 'e rinnende risiko's dy't assosjeare binne mei it tagelyk gebrûk fan mear dan ien pestizid. Om dizze redenen hat EWG in "Dirty Do" oanmakke as hantlieding foar minsken dy't de ynfloed fan pestisiden foar harsels en har famylje wolle beheine.
List fan smoarge tsiental produkten 2018:
Strawberry: In gewoane aardbei ridlik hollen in "Dirty Dozen" list. Yn 2018 fûn EWG dat ien tredde fan alle aardbei-samples tsien of mear resten befette fan pestisiden.
Spinaazje: 97% fan spinaazje-monsters befetsje resten fan pestisiden, ynklusyf Permethrin, neurotoxyske ynsektizid, dat is heul giftich foar bisten.
Nectarines: De oerbliuwsels fan hast 94% fan 'e samples waarden ûntdutsen, en ien monster befette mear dan 15 ferskillende resten fan pestisiden.
Appels: Residues fan Pesticide wurde fûn yn 90% fan appels foarbylden. Boppedat is 80% fan testte appels mei spoaren fan Difhenylamine - Pestizid ferbean yn Jeropa.
Druven: It is ien fan 'e haadprodukten yn' e list mei "Dirty DoS, mear dan 96% fan 'e samples jouwe positive resultaten foar de oerbliuwingen fan pestisiden.
Peaches: Mear dan 99% fan Peaches testen troch EWG, befette yn 'e gemiddelde yn resten fan fjouwer pestizid.
Cherry: Yn 'e samples fan Cherry waarden de gemiddelde fiif oerbliuwsels fan Pestizes fan Pestizes fûn, ynklusyf in pestizid ferbean yn Jeropa neamd ipodion.
Pears: Mear dan 50% pearen befette fiif of mear pestisidenresten.
Tomaten: Op tomaten groeid op 'e tradisjonele manier, fjouwer resten fan pestisiden waarden fûn. Ien stekproef fertsjinne mear as 15 ferskillende resten fan pestisiden.
Sels yn grienten binne d'r skealike ferbiningen.
Foto: net opfalh.com.
Celery: Residues fan Pesticide waarden ûntdutsen yn mear dan 95% selderij foar samples. 13 ferskillende soarten pestisiden waarden ûntdutsen.
Potato's: ierappelsmonsters befette mear resten fan pestisiden troch gewicht dan elke oare testen kultuer. ChlorProfam, Herbizid, wie it haaddiel fan 'e ûntdekte pestisiden.
Sweet Bulgaarsk piper: It befettet minder resten fan pestisiden fergelike mei oare fruchten en grienten. Dochs warskôget EWG dat Pesticiden eartiids swiete klokpepers behannelje, "tend to wêzen mear giftich foar minsklike sûnens."
Fansels sille de gegeven gegevens mear relevant wêze foar de Feriene Steaten, wêr't dizze stúdzje waard útfierd. Foar ús lân binne statistiken lykwols wierskynlik gelyk. Om dizze reden hawwe in protte famyljes in nitrateometer brocht - in apparaat wêrmei't jo derfoar kinne soargje dat itenfeiligens.